Невероятное открытие: этот фрукт оказался куда полезнее, чем яблоки — что выяснили ученые

Невероятное открытие: этот фрукт оказался куда полезнее, чем яблоки — что выяснили ученые

Сенсационное исследование Университета Уильяма Патерсона перевернуло привычные представления о пользе фруктов. Если раньше яблоко считалось символом здоровья, то теперь пальма первенства перешла к лимону. Но давайте разберёмся, что стоит за этим «цитрусовым переворотом» и как теперь строить свой рацион. Рейтинг продуктов: неожиданный лидер Учёные проанализировали 41 вид овощей и фруктов, оценивая их питательную ценность. В топ-10 вошли преимущественно зелёные овощи: Стручковая фасоль Шпинат Брюссельская капуста Однако среди фруктов лимон стал настоящим тёмным конём, обогнав яблоки благодаря трём ключевым преимуществам: Рекордное содержание витамина С — в 100 г лимона его почти вдвое больше, чем в яблоках. Уникальные флавоноиды — гесперидин и эриоцитрин, которые усиливают антиоксидантную защиту. Мощный антиоксидантный комплекс — нейтрализует свободные радикалы эффективнее, чем многие ягоды. «Кислота лимона — это не недостаток, а эволюционный щит для нашего иммунитета», — поясняют авторы исследования. Почему яблоки остаются в игре? Хотя яблоки опустились на второе место, их польза неоспорима: Сердечное здоровье: Флавоноиды в кожуре снижают риск инсульта. Профилактика рака: Употребление яблок в неделю уменьшает риск рака лёгких. Кишечник: Клетчатка питает микробиом и снижает холестерин. Интересный факт: местные сорта яблок, даже менее красивые, содержат больше антиоксидантов, чем импортные. Как исполь...
16.04.2025 - 00:19
Источник: kursk.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые определили самый полезный фрукт  к удивлению, это не яблоко, не банан и втрое полезнее цитрусовУченые определили самый полезный фрукт — к удивлению, это не яблоко, не банан и втрое полезнее цитрусов Учёные из Университета Уильяма Патерсона (США) устроили натуральный «фруктово-овощной кастинг» и выбрали настоящего героя среди продуктов. Спойлер: я ...

Ученые назвали самую полезную муку  не пшеничная, не рисовая и куда полезнее, чем ржанойУченые назвали самую полезную муку — не пшеничная, не рисовая и куда полезнее, чем ржаной Белая пшеничная мука — как белый хлеб: вкусно, но пусто. Витаминов — с гулькин нос, пользы — чуть. А ведь есть варианты поинтереснее. Полезные, вкусн ...

Шпинат оказался полезнее для здоровья, чем кудрявая капустаШпинат оказался полезнее для здоровья, чем кудрявая капуста Шпинат и кудрявая капуста содержат множество питательных веществ. Но вот чем конкретно эти овощи похожи, а чем различаются. В кудрявой капусте и шпин ...

Уже 30 лет крашу яйца только так: не покупная химия и не луковая шелуха  на Пасху всегда выручает этот фруктУже 30 лет крашу яйца только так: не покупная химия и не луковая шелуха — на Пасху всегда выручает этот фрукт Забудьте про луковую шелуху и химические краски — у меня для вас сюрприз! Главный герой этой истории — обычная краснокочанная капуста. Да-да, та сама ...

Этот район Александрии скрывает нечто невероятное  возможно, саму гробницу Александра МакедонскогоЭтот район Александрии скрывает нечто невероятное — возможно, саму гробницу Александра Македонского Гробница Александра Македонского — одна из самых загадочных тайн истории. В течение веков историки и археологи выдвигали десятки версий о её местонах ...

Ананас годится не только в десерты  мы его фаршируем: так этот фрукт вам есть еще не доводилось  удивитесь сами и поразите гостейАнанас годится не только в десерты — мы его фаршируем: так этот фрукт вам есть еще не доводилось — удивитесь сами и поразите гостей Этот ананас — совсем не десерт, а шедевр. На праздничный стол всегда хочется поставить не только что-либо вкусненькое, но и необычное внешне. Наприме ...

Кто так не кушал фейхоа  тот не счастлив ни разу: этот экзотический фрукт прекрасно подходит и для приготовления компота  насладитесь тропическим напКто так не кушал фейхоа — тот не счастлив ни разу: этот экзотический фрукт прекрасно подходит и для приготовления компота — насладитесь тропическим напитком Фейхоа — это не только сырой перекус. Фейхоа — южноамериканский фрукт, сладкий, ароматный и слегка терпкий. Употребляя его в сыром виде, разрежьте по ...

Учёные назвали самые полезные консервы: не тунец, не горбуша  и в два раза полезнее шпротУчёные назвали самые полезные консервы: не тунец, не горбуша — и в два раза полезнее шпрот Учёные назвали самые полезные консервы: не тунец, не горбуша — и в два раза полезнее шпротСайра в собственном соку оказалась в два раза полезнее попу ...

Новое открытие помогло понять, куда исчезает пластик в океанахНовое открытие помогло понять, куда исчезает пластик в океанах Ученые из Японии и Таиланда обнаружили микропластик во всех трех частях анатомии кораллов, которые включают в себя слизистый слой, ткани и скелет. Эт ...

Новое открытие: этот продукт продлевает жизнь на 15 летНовое открытие: этот продукт продлевает жизнь на 15 лет Новое открытие: этот продукт продлевает жизнь на 15 лет, развенчание мифа В последние годы научное сообщество активно исследует факторы, способные су ...

Эксперты выяснили, насколько безопасен этот популярный недорогой кореецЭксперты выяснили, насколько безопасен этот популярный недорогой «кореец» Организация LatinNCAP, выступающая аналогом европейского EuroNCAP для Латинской Америки, проверила безопасность популярного в России корейского седан ...

Базовый Nissan Leaf оказался куда менее стильным, чем дорогая версияБазовый Nissan Leaf оказался куда менее стильным, чем дорогая версия Представленный позавчера Nissan Leaf третьего поколения уже появился на американском сайте бренда и благодаря этому стало известно, как выглядит базо ...