Ученые определили самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и вдвое ценнее пармезана - практически без соли

Ученые определили самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и вдвое ценнее пармезана - практически без соли

Ученые определили самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и вдвое ценнее пармезана - практически без солиСыры с низким содержанием соли для здорового питания Представьте: нежный, ароматный сыр, тающий во рту, но без привычной солоноватости. Невероятно? Вовсе нет. Существует целый мир сыров, где соль играет минимальную роль, открывая новые грани вкуса и принося пользу здоровью. Соль, безусловно, важна для созревания, текстуры и сохранения сыра, но ее избыток может стать серьезной проблемой для сердечно-сосудистой системы. Если ваш врач рекомендует ограничить натрий, отказ от любимого продукта может показаться настоящей пыткой. Но не спешите расстраиваться. Эксперты по питанию и сыроварению подтверждают: есть превосходные, низкосолевые альтернативы, которые не только безопасны, но и удивительно вкусны. Давайте погрузимся в этот мир и узнаем, какие сыры станут вашими новыми фаворитами. Почему Соль В Сыре - Не Всегда Хорошо? Традиционно соль выполняет множество функций в производстве сыра: она подавляет рост вредных бактерий, влияет на ферментацию, формирует текстуру и усиливает вкус. Однако, как известно, избыточное потребление натрия, основного компонента соли, связано с повышением артериального давления и риском сердечных заболеваний. По данным Всемирной организации здравоохранения, большинство людей потребляют гораздо больше соли, чем рекомендуется. Именно поэтому поиск продуктов с пониженным содержанием соли становится все более актуальным. И сыр, который часто...
15.05.2025 - 06:19
Источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые определили самый полезный фрукт  к удивлению, это не яблоко, не банан и втрое полезнее цитрусовУченые определили самый полезный фрукт — к удивлению, это не яблоко, не банан и втрое полезнее цитрусов Учёные из Университета Уильяма Патерсона (США) устроили натуральный «фруктово-овощной кастинг» и выбрали настоящего героя среди продуктов. Спойлер: я ...

Диетологи определили самый полезный способ приготовления яицДиетологи определили самый полезный способ приготовления яиц Научный подход Согласно мнению диетологов, наиболее полезными способами приготовления яиц являются варка всмятку и приготовление яиц пашот. Эти метод ...

Ученые назвали самый полезный для сердца тип прогулокУченые назвали самый полезный для сердца тип прогулок Ученые из Европейского университета Мадрида выяснили, что для здоровья сердца одна более длительная прогулка полезнее, чем несколько коротких в течен ...

Не черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлебаНе черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлеба Не черный и не отрубной: ученые назвали самый полезный вид хлеба В мире, где здоровое питание становится все более важным, выбор правильного хлеба мо ...

Самый вредный и самый полезный кофе для вашего здоровьяСамый вредный и самый полезный кофе для вашего здоровья Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и споры о его пользе и вреде не утихают. Недавние исследования и мнения экспертов проливают свет на ...

Детское ожирение во всем мире выросло практически вдвоеДетское ожирение во всем мире выросло практически вдвое С 1990 года избыточный вес и ожирение у детей почти удвоились, затронув все континенты. Эпидемии способствуют рост потребления сверхпереработанных пр ...

Какой цитрусовый самый полезный И это не лимонКакой цитрусовый самый полезный? И это не лимон Вы знаете, какой цитрусовый на самом деле полезнее всего? Источник изображения: foodandtravel.mx Лимон давно стал символом здоровья. Его добавляют в ...

Какой десерт самый полезный в миреКакой десерт самый полезный в мире? Мороженое не всегда вредно для здоровья – на самом деле оно может иметь ряд важных преимуществ для здоровья. Изображение: healthnewshub.org Хорошие н ...

Кардиолог: Витамин D самый полезный для сердцаКардиолог: Витамин D самый полезный для сердца От недостатка этого вещества повышаются риски развития артериальной гипертонии. Фото: Pixabay Витамин D, по мнению кардиолога и терапевта Ирины Мурад ...

Этот овощ не так популярен, но он самый полезный в миреЭтот овощ не так популярен, но он самый полезный в мире Специалисты раскрыли, какой овощ незаменим для организма и обязательно должен присутствовать в рационе любого человека, заботящегося о своём здоровье ...

Специалист назвал самый полезный сорт зеленого чаяСпециалист назвал самый полезный сорт зеленого чая Эксклюзив07:15, 24 июля 2024, автор: Быстрова А.Специалист назвал самый полезный сорт зеленого чаяНежный аромат ореха и медовая палитра свежезаваренн ...

Врачи назвали самый недооценённый и полезный овощВрачи назвали самый недооценённый и полезный овощ Центры по контролю и профилактике заболеваний назвали кресс-салат самым богатым питательными веществами овощем. Особенно много в нём витаминов С и К. ...