В Роскачестве рассказали, как выбрать готовый шашлык
По ее словам, при выборе хорошего готового мяса нужно проверить условия хранения и дату изготовления продукта. Шашлык в маринаде - скоропортящиеся блюдо, поэтому хранить его следует обязательно в холодильнике при температуре не выше 6 °С, не на открытом воздухе. Цвет мяса должен был естественным, без серого оттенка. А упаковка - целой и с четкой маркировкой. На этикетке производитель указывает: условия хранения, сроки годности, наименование и способы приготовления. Так, дата изготовления должна быть максимально близкой к моменту покупки. Если продукт маринуется и готовится на месте, то стоит проверить соблюдение санитарных правил и гигиены. За город блюдо нужно перевозить в специальной холодильной сумке или с хладоэлементами. Размеры кусочков шашлыка должны быть максимально однородны, чтобы мясо удобно нанизывалось на шампур. Это нужно для равномерной обжарки. Запах продукта должен быть приятным, так как несвежий аромат невозможно замаскировать добавками и специями. И это опасно для здоровья, пишет RT. А недавно гастроэнтеролог рассказал, кому ни в коем случае нельзя налегать на шашлыки....
В Роскачестве рассказали о пользе и вреде говядины Оно является отличным источником креатина, помогающего увеличить физическую выносливость. Кроме того, говядина включает незаменимые аминокислоты и бе ...
В Роскачестве рассказали о действиях в случае отсутствия в отеле обещанных услуг Обычно все условия отелей указываются в договоре оферты, которая оформляется при бронировании клиентом номера. Перед тем, как бронировать номер или в ...
В Роскачестве рассказали, почему хром является ключевым элементом для здоровья В ведомстве отметили: хром отвечает за оптимизацию углеводного обмена, улучшает детоксикацию и помогает снизить усвоение углеводов и жиров. Также он ...