Генная находка избавит нас от надоевшей чистки и варки картофеля

Генная находка избавит нас от надоевшей чистки и варки картофеля

А вы знали, что в Великобритании продажи картофеля падают… потому что он слишком долго варится? Пока вы нарезаете его в кастрюлю, макароны и рис уже давно на тарелке. Ученые решили это исправить. В Британии стартовал проект с рабочим названием "супер-окучка" — это не просто очередной сорт, а настоящий скачок в агротехнологиях. Цель: сделать картофель, который готовится за считаные минуты. Его ДНК слегка подредактируют — не модифицируют, а именно аккуратно "подправят" — чтобы контролировать скорость размягчения клеток при варке....
11.04.2025 - 18:19
Источник: www.pravda.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Генная терапия гемофилии В произвела стойкий эффектГенная терапия гемофилии В произвела стойкий эффект Американские, итальянские, немецкие и нидерландские исследователи представили результаты заключительного анализа данных третьей фазы клинических испы ...

ИИ превзошёл эволюцию в синтезе важнейших элементов ДНК генная терапия готова совершить новый витокИИ превзошёл эволюцию в синтезе важнейших элементов ДНК — генная терапия готова совершить новый виток Современная генетика всё чаще обращается к искусственному интеллекту как к инструменту не только анализа, но и создания новых биологических элементов ...

Итальянские ученые выявили уникальный рецепт варки яицИтальянские ученые выявили уникальный рецепт варки яиц Исследователи из Неаполя придумали интересный метод варки яиц, помогающий оставлять неизменными их текстуру и питательные вещества. В газете The New ...

Научный подход: ученые нашли лучший способ варки яицНаучный подход: ученые нашли лучший способ варки яиц Сварить яйцо на завтрак не самая простая задача, и у многих не получается успешно справиться с ней. Команда итальянских ученых утверждает, что сущест ...

Физики разработали безупречный способ варки яиц: блюдо станет вкуснее и полезнееФизики разработали безупречный способ варки яиц: блюдо станет вкуснее и полезнее Физики разработали безупречный способ варки яиц: блюдо станет вкуснее и полезнееРеволюционный метод варки яиц для улучшения вкуса и питательных свойс ...

Скрытая угроза: эксперт назвала самую вредную посуду для варки супаСкрытая угроза: эксперт назвала самую вредную посуду для варки супа Скрытая угроза: эксперт назвала самую вредную посуду для варки супа В современном мире вопрос безопасности кухонной утвари становится все более актуа ...

Вкус, который не тускнеет: шелковица с сахаром без варки натуральное лакомство на зимуВкус, который не тускнеет: шелковица с сахаром без варки — натуральное лакомство на зиму Сохранить яркий вкус летней шелковицы на зиму можно, перетерев ее с сахарным песком. Это помогает сберечь витамины. Интересно, что даже сахара понадо ...

Важный секрет варки мяса: шеф-повар рассказал, нужно ли сливать первую водуВажный секрет варки мяса: шеф-повар рассказал, нужно ли сливать первую воду Важный секрет варки мяса: шеф-повар рассказал, нужно ли сливать первую водуСекреты приготовления идеального мясного бульона Приготовьте идеальный мяс ...

Любой мужчина попробует их и останется навсегда: секретный способ варки пельменей, не устоит никтоЛюбой мужчина попробует их и останется навсегда: секретный способ варки пельменей, не устоит никто Любой мужчина попробует их и останется навсегда: секретный способ варки пельменей, не устоит никто Повседневное блюдо может стать настоящим кулинарны ...

Пошли чистки. В Харькове СБУ охотится на полицейских из-за лояльности к РФПошли чистки. В Харькове СБУ охотится на полицейских из-за лояльности к РФ Харьковская полиция оказалась под «колпаком» службы безопасности Украины (СБУ) — стражей правопорядка заподозрили в готовности перейти на сторону Рос ...

Электропоезд избавит туристов от пробок на границеЭлектропоезд избавит туристов от пробок на границе С 1 мая 2025 года между Сочи и Сухумом начнёт курсировать регулярный поезд. Этот маршрут расширяет уже существующее железнодорожное сообщение и тепер ...

Подтяжка груди избавит от психологического дискомфортаПодтяжка груди избавит от психологического дискомфорта Изменение формы груди - не редкость после родов и процесса грудного вскармливания. Очевидные неудобства из-за потери упругости, обвисания приносят де ...

☰