Роспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификат
У 14 производителей молочных продуктов в России нашли поддельные продукты. Оказалось, они добавляли в творог и масло запрещенный «мясной клей», растительные жиры и стеролы. Всё это продавали через известные торговые сети. Но есть такие продукты небезопасно: «мясной клей» может влиять на ДНК, вызывать болезни Альцгеймера и Паркинсона. Кто попался на подделке В Общественном совете при Роспотребнадзоре рассказали «Известиям», что поддельные продукты обнаружили у следующих производителей: «ТМК Тверца», «Молпром», «Фурмановский гормолзавод», «Вознесенское», «Балтком Юни», «Масжирпром», «Лав Продукт», «Курский сыродельный завод», «Восход», «Горизонт», «Сливочная страна», «Молсбыт», «Милково», «Мосальский молочный завод». Товары этих предприятий продавались в крупных торговых сетях по всей стране: «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф» и др. Что дальше Генпрокуратура уже направила запрос на проверку контрафактной продукции, а Общественный совет при Роспотребнадзоре потребовал убрать её из продажи. Чем опасен фальсификат Наибольшую опасность в такой продукции представляет трансглутаминаза, известная также как «мясной клей». Это вещество склеивает белки, помогая производить больше еды и придавать продуктам нужный вид. Но «мясной клей» может воздействовать на ДНК клеток человека и приводить к нарушению работы тонкого кишечника, «Ленте.ру» указала доктор биологических наук Ольга Багрянцева. А ещё мясной клей может поспособствовать появлению болезней Альцгеймера,...
Пытаемся сэкономить на моторном масле — 4 способа Экономить на моторном масле, конечно, нельзя, но все же есть четыре способа сделать это. Разобрались, насколько они полезны и эффективны — рассмотрим ...
Почему на нерафинированном масле нельзя жарить еду Нерафинированное масло нельзя нагревать — так оно становится опасным для здоровья. Источник изображения: kulinarenok.ru Когда речь заходит о масле дл ...
В Ленинградской области обнаружен молочный фальсификат Без документов, подтверждающих безопасность продукции, было оформлено 320 тыс. литров молока, 70 тыс. кг сливочного масса и 10 тыс.кг сливок. Специал ...
Пытаемся сэкономить на моторном масле — 4 способа Экономить на моторном масле, конечно, нельзя, но все же есть четыре способа сделать это. Разобрались, насколько они полезны и эффективны — рассмотрим ...
Почему на нерафинированном масле нельзя жарить еду Нерафинированное масло нельзя нагревать — так оно становится опасным для здоровья. Источник изображения: kulinarenok.ru Когда речь заходит о масле дл ...