Опасная добавка: в твороге курского производства нашли микробную трансглутаминазу

Опасная добавка: в твороге курского производства нашли микробную трансглутаминазу

tv29.ru В ходе проверки в январе, осуществленной прокуратурой Железнодорожного округа Курска, Управление Россельхознадзора для Орловской и Курской областей произвело забор образцов молочной продукции на предприятии ООО «Курское молоко» и направило их на исследование в Орловский филиал ФГБУ ВНИИЗЖ, который подчиняется Россельхознадзору. Лабораторный анализ показал, что образцы рассыпчатого творога «Лето Близко» с жирностью 9% и 5%, изготовленные 20 января, не соответствуют нормам технических регламентов Таможенного союза по безопасности молока и пищевой продукции в части содержания микробной трансглутаминазы. Этот фермент, который изменяет структуру белков и производится с помощью мутантных микроорганизмов, не входит в перечень разрешенных безопасных пищевых добавок согласно техническим регламентам Таможенного союза. В соответствии с Федеральным законом №184-ФЗ «О техническом регулировании» ООО «Курское молоко» получило требование. Результаты исследования были переданы в Управление Роспотребнадзора по Курской области и прокуратуру. Прокуратура, по инициативе Россельхознадзора, инициировала проверку в отношении компании, сообщает «КурскСити». Сообщение Опасная добавка: в твороге курского производства нашли микробную трансглутаминазу появились сначала на Курск - региональный сайт Курской области....
22.02.2025 - 00:19
Источник: kursk.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Роспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификатРоспотребнадзор: у 14 производителей в твороге и масле нашли фальсификат У 14 производителей молочных продуктов в России нашли поддельные продукты. Оказалось, они добавляли в творог и масло запрещенный «мясной клей», расти ...

В Курской лаборатории Россельхознадзора в твороге нашли опасный ферментВ Курской лаборатории Россельхознадзора в твороге нашли опасный фермент Прокуратура Железнодорожного округа Курска выявила нарушения в твороге от курской организации. В кисломолочном продукте нашли микробную трансглутамин ...

Возле курского села нашли и обезвредили дрон-камикадзеВозле курского села нашли и обезвредили дрон-камикадзе Плюс к этому, ВСУ продолжают ежедневно отправлять в Соловьиный край смертоносные дроны-камикадзе. На днях спасатели обследовали три курских населенны ...

Эта пищевая добавка может сделать вас добрееЭта пищевая добавка может сделать вас добрее Ученые назвали пищевую добавку, которая снижает агрессию. Источник фото: dzen.ru Давно известно, что наши эмоции и настроение во многом зависят от “б ...

Раскрыта пищевая добавка, которая действительно улучшает работу мозга и телаРаскрыта пищевая добавка, которая действительно улучшает работу мозга и тела Благодаря своим свойствам наращивать мышечную массу креатин — одна из наиболее широко используемых добавок на рынке. Но как он на самом деле работает ...

Россельхознадзор обнаружил в твороге алтайского производителя мясной клейРоссельхознадзор обнаружил в твороге алтайского производителя "мясной клей" Специалисты обнаружили в твороге от производителя из Алтайского края микробную трансглутаминазу или так называемый "мясной клей". Об этом говорится в ...

Россельхознадзор обнаружил растительные жиры и масла в твороге РусмолокаРоссельхознадзор обнаружил растительные жиры и масла в твороге «Русмолока» Россельхознадзор взял пробу творога ставропольской компании «Русмолоко» в одном из магазинов Кабардино-Балкарии. По итогам проверки ведомство заявило ...

Курян ожидает опасная жара до 36 градусовКурян ожидает опасная жара до +36 градусов По прогнозам синоптиков, днем 14, 15 и 16 июля местами в Курской области ожидается опасное метеорологическое явление - сильная жара. Температура возд ...

Доказано: ипохондрия это реальная и опасная болезньДоказано: ипохондрия — это реальная и опасная болезнь Чрезмерное беспокойство о своём здоровье — это психическое заболевание. Это подтверждают недавние научные исследования. Недавние научные работы показ ...

Как устроен мир с Тимофеем Баженовым Опасная еда (21.01.2025)Как устроен мир с Тимофеем Баженовым — Опасная еда (21.01.2025) В этом выпуске: В последнее время появилось очень много по-настоящему вредных и опасных продуктов. Они попадают в организм вне зависимости от нашего ...

Названа опасная причина вздутия животаНазвана опасная причина вздутия живота Вздутие живота может указывать не только на проблемы с пищеварением, но и на скрытые сердечно-сосудистые нарушения. Об этом рассказал кардиолог Марсе ...

Все уйдет в жир: названа самая опасная для печени едаВсе уйдет в жир: названа самая опасная для печени еда Сохранить здоровье печени поможет меньшее потребление как жареных продуктов, так и тех, в которых высокая доля животных жиров. Этим в беседе с издани ...

☰