Нутрициолог Опальницкий: в новогоднем меню полно блюд с аллергенами

Нутрициолог Опальницкий: в новогоднем меню полно блюд с аллергенами

Многие россияне перед Новым годом носятся как белка в колесе, надеясь хорошо отдохнуть на праздниках. Однако долгие каникулы могут обернуться кошмаром, если случайно съесть блюдо, на которое есть аллергия. Специалист рассказал, как можно получить аллергию на Новый год. Аллергены в новогодних блюдах Нутрициолог Артём Опальницкий рассказал, в каких популярных праздничных угощениях скрываются опасные аллергены. Чаще всего это: любые салаты с покупными соусами (лучше готовить заправки самим из натуральных и знакомых ингредиентов); любые блюда с колбасой, ветчиной и прочим (их лучше заменять на запечённое или отварное мясо); селёдка под шубой (рыба может вызвать аллергию); цезарь с креветкой (морепродукты — аллерген); салат из крабовых палочек (опасные здесь — крабовые палочки); мандарины. Аллергены в новогодних напитках Среди напитков аллергикам стоит отказаться от алкоголя, а точнее от: белого и красного вина (из-за сульфитов, гистаминов и полифенолов); рома и виски (аллергены — пшеница, ячмень и кукуруза); пива (злаки могут вызвать аллергию). Для замены подойдут компоты из яблоки и груш и минеральная вода. Как не переесть в новогоднюю ночь Ранее гастроэнтерологи рассказывали «Секрету», как не перестараться за новогодним столом, вернуться к здоровому питанию и как не повторять ошибки прошлых праздников. Подробнее об этом можно...
09.12.2024 - 00:19
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Пикник по-новому: как разнообразить меню с помощью неожиданных блюдПикник по-новому: как разнообразить меню с помощью неожиданных блюд Если шашлыки вам уже приелись, попробуйте удивить гостей новыми блюдами — от картофельного люля-кебаба до сэндвичей с рыбой. ...

Пора пересмотреть меню, если есть нехватка железа: в меню стоит добавить утиную печеньПора пересмотреть меню, если есть нехватка железа: в меню стоит добавить утиную печень В программе «Жить здорово» доктор Елена Малышева проинформировала, какие продукты нужно включить в ежедневный рацион, чтобы ликвидировать дефицит жел ...

Лето в деревне полно приключений в трейлере Денискиных рассказовЛето в деревне полно приключений в трейлере «Денискиных рассказов» Трейлер фильма «Денискины рассказы» представила 17 февраля 2025 года кинокомпания «Атмосфера кино». «ИнтерМедиа» напоминает, что главные... ...

От Курска до Москвы дураков полно: как ЦиПСО создает панику в России«От Курска до Москвы дураков полно»: как ЦиПСО создает панику в России В телеграм-каналах обсуждается утечка отчётов ЦиПСО по работе ботоферм «под видом обычных россиян» в чатах Курской области, Белгородчины, Брянска, Мо ...

У Тельцов полно вызовов, а у Весов спокойный день  гороскоп на 4 апреляУ Тельцов полно вызовов, а у Весов спокойный день – гороскоп на 4 апреля Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее время в гороскопе. Овен Первая половина дня обещает быть удачной с про ...

Идей уже полно: THQ Nordic готова взяться за ремейк Готики 2 после выхода Gothic Remake«Идей уже полно»: THQ Nordic готова взяться за ремейк «Готики 2» после выхода Gothic Remake Хотя ремейк культовой фэнтезийной ролевой игры «Готика» (Gothic) от немецкой студии Piranha Bytes ещё даже не вышел, в издательстве THQ N ...

Полезные кексы из овсянки: советует нутрициологПолезные кексы из овсянки: советует нутрициолог Эти кексы получаются очень вкусными. Выпечка готовится легко и быстро. Набор продуктов — вполне доступный, а результат вас обрадует, поскольку кексы ...

Чем полезно малиновое варенье: расскажет нутрициологЧем полезно малиновое варенье: расскажет нутрициолог 16 августа существует неофициальный праздник. День малинового варенья. О пользе этого продукта, способах приготовления и многом другом расскажет нутр ...

Нутрициолог изумлен: этот завтрак продлевает жизнь на 10 летНутрициолог изумлен: этот завтрак продлевает жизнь на 10 лет Научная революция в понимании завтрака Последние десятилетия исследований в области диетологии и геронтологии привели к удивительному открытию: опред ...

Нутрициолог Пронягина: Договориться с холодильником проще всегоНутрициолог Пронягина: "Договориться с холодильником проще всего" Чаще всего причина - "в голове". Человек стремится восполнить недостаток эмоций или заглушить переизбыток негатива едой, рассказала ИА sovainfo.ru пс ...

Нутрициолог Титова рассказала о безопасной диете к праздникамНутрициолог Титова рассказала о безопасной диете к праздникам Речь идет о методе, имитирующем голодание. Врач-нутрициолог Екатерина Титова дала советы россиянам, желающим быстро скинуть вес перед новогодними пра ...

Врач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизньВрач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизнь 11:00, 20 ноября 2024, автор: Быстрова А.Врач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизньНе совершайте такие «пищевые ошибки» из-за в ...