Учёные имитировали работу языка для изучения переработки продуктов

Учёные имитировали работу языка для изучения переработки продуктов

Французские учёные из Национального исследовательского института сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (INRAE) разработали инновационное устройство, которое имитирует процесс переработки мягкой пищи во рту человека. Искусственный рот оснащён силиконовым языком, который движется за счёт сжатого воздуха и способен воспроизводить сложные движения настоящего языка. Эта технология помогает учёным детально изучать, как пища обрабатывается во рту. В ходе испытаний устройство было протестировано на трёх видах мягких продуктов, и результаты показали, что образовавшиеся пищевые болюсы по своим характеристикам — твёрдости, адгезии, когезии и вязкости — максимально приближены к тем, которые образуются во рту здорового человека....
18.10.2024 - 18:19
Источник: www.pravda.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Эксперт рассказал о тонкостях быстрого изучения английского языкаЭксперт рассказал о тонкостях быстрого изучения английского языка Начать доносить нужную информацию на иностранном языке через месяц регулярных занятий — выполнимая задача. Об этом в четверг, 19 сентября, рассказал ...

Радий Хабиров назвал главные условия в системе изучения башкирского языкаРадий Хабиров назвал главные условия в системе изучения башкирского языка Руководитель региона отметил, что предстоит еще многое сделать по нескольким ключевым направлениям. В частности, речь идет о привлекательном изучении ...

Путин призвал создать все условия для изучения русского языка в новых регионахПутин призвал создать все условия для изучения русского языка в новых регионах Поддержка русского языка в новых регионах должна быть мягкой и естественной, нужно создать условия для его изучения. Об этом 5 ноября заявил президен ...

Меняется порядок согласования норм выхода продуктов переработки драгметалловМеняется порядок согласования норм выхода продуктов переработки драгметаллов Приказ Минфина России от 5 февраля 2025 г. N 10н “О внесении изменений в приказ Министерства финансов Российской Федерации от 27 апреля 2017 г. N 68н ...

Учёные создали технологию переработки лигнина для производства полимеровУчёные создали технологию переработки лигнина для производства полимеров Сотрудники Сибирского федерального университета и Института химии СО РАН разработали инновационную технологию переработки отходов древесины, что позв ...

Ученые использовали машинное обучение для изучения древнейших минераловУченые использовали машинное обучение для изучения древнейших минералов Ученые из Китайской академии наук применили машинное обучение для изучения древнейших минералов на Земле — цирконов из Джек-Хиллс в Австралии. Возрас ...

Ученые разработали новый и улучшенный метод переработки аккумуляторов. Перерабатывается 98%Ученые разработали новый и улучшенный метод переработки аккумуляторов. Перерабатывается 98% Исследователи из Университета Райса под руководством Джеймса Тура разработали революционный метод переработки литий-ионных аккумуляторов, который нео ...

Ученые впервые создали мух-наркоманов для изучения кокаиновой зависимости у людейУченые впервые создали мух-наркоманов для изучения кокаиновой зависимости у людей Американские ученые из Университета Юты совершили необычный прорыв в нейробиологии — они создали первых в мире генетически модифицированных плодовых ...

Европейские учёные нашли способ успокоить космический телескоп для изучения атмосфер экзопланетЕвропейские учёные нашли способ «успокоить» космический телескоп для изучения атмосфер экзопланет Специалисты из команды миссии Ariel Европейского космического агентства (ESA) представили алгоритм, который решит ключевую проблему будущего телескоп ...

Учёные выяснили, что песни горбатых китов подчиняются законам человеческого языкаУчёные выяснили, что песни горбатых китов подчиняются законам человеческого языка Эти данные помогают понять эволюцию коммуникации у морских млекопитающих и могут использоваться для их охраны. ...

Российские ученые создали биоразлагаемую пленку для хранения продуктовРоссийские ученые создали биоразлагаемую пленку для хранения продуктов В пресс-службе Нижегородского университета Лобачевского (ННГУ) сообщили, что ученые вуза создали биоразлагаемую пищевую пленку, которая увеличивает с ...

Учёные создали уникальную пленку для определения свежести продуктовУчёные создали уникальную пленку для определения свежести продуктов Учёные из Наньянского технологического университета в Сингапуре разработали инновационную пленку, способную определять свежесть продуктов. Для её соз ...