Цена на красную икру выросла на треть за год

Цена на красную икру выросла на треть за год

Красная икра за год подорожала почти на треть. Средняя цена банки весом 200 граммов приблизилась к 3000 рублей. Об этом говорится в исследовании «Контур.Маркета» на основе анализа более 1,7 миллиона чеков. Рост стоимости подтверждают и данные Росстата. В чём причина Несмотря на неплохой улов в этом году, снизить цену не удалось. Эксперты объясняют это общей инфляцией и ростом издержек: подорожали логистика, сырьё и кредиты. По словам представителей отрасли, себестоимость производства свела на нет эффект от хорошей путины. Что говорят эксперты В Рыбной ассоциации напомнили, что 2023 год был самым успешным по добыче лосося: тогда поймали 609 000 тонн. В этом году — 335 000 тонн. В организации отмечают, что икра остаётся премиум-продуктом и производители зарабатывают именно на таких категориях. К Новому году цены могут вырасти ещё на 10–15%. Мнение ретейлеров Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) с повышением цен не согласна. По их данным, в крупных сетях икра, наоборот, подешевела примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. В ноябре баночка весом 90 граммов стоила в среднем 758 рублей. Как не нарваться на подделку В Роспотребнадзоре предупреждают, что в интернете под видом натуральной икры часто продают подделку. Эксперты советуют проверять маркировку: на банке должно быть указано слово «икра», вид рыбы, дата производства и индекс «Р». Если кто-то предлагает «настоящую икру» по 200 рублей, то это точно фальшивка. Ранее диетолог рассказала , как есть красную икру, что...
15.11.2025 - 00:19
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россиянам объяснили рост цен на красную икруРоссиянам объяснили рост цен на красную икру Стоимость красной икры в РФ активно увеличивается в четвёртом квартале, что объясняется повышенным спросом на этот товар в преддверии новогодних праз ...

Цены на красную икру подскочили на 25%  и это ещё не пределЦены на красную икру подскочили на 25% – и это ещё не предел По прогнозам, цена на красную икру может подняться ещё на 10% к Новому году, рассказал "Известиям" председатель Рыбного союза Александр Панин. Среди ...

Россиянам пообещали не повышать цены на красную икруРоссиянам пообещали не повышать цены на красную икру В текущем году ситуация с продуктом осложнилась из-за низкого вылова лососей. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев поо ...

Росстат: цены на красную икру снизились в РоссииРосстат: цены на красную икру снизились в России Эксперты связывают падение стоимости с улучшением лососёвой путины и увеличением объемов вылова. Напомним, что в 2024 году путина оказалась худшей за ...

СМИ: В Москве арестованные смогут заказать в СИЗО красную икруСМИ: В Москве арестованные смогут заказать в СИЗО красную икру В Москве и Подмосковье арестованные граждане смогут заказывать в СИЗО красную икру и прочие деликатесы, сообщает РИА Новости ...

На Дальнем Востоке снизились отпускные цены на красную икруНа Дальнем Востоке снизились отпускные цены на красную икру Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) не ожидает дефицита красной икры к Масленице и 8 марта. По ее данным, рыбаки уже снижают стоимост ...

Выбираем красную икру: каких Е не должно быть в составеВыбираем красную икру: каких "Е" не должно быть в составе Для начала нужно определиться, какую икру покупать: развесную, в жестяной или стеклянной банке. Эксперты советуют отдать предпочтение последней. Икра ...

ВАРПЭ не видит предпосылок для роста цен на красную икру к МасленицеВАРПЭ не видит предпосылок для роста цен на красную икру к Масленице По словам президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева, цены у рыбаков не привязаны к пиковым сезонам продаж ...

Глава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икруГлава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икру Настоящую красную икру можно хранить в холодильнике на протяжении длительного времени, не опасаясь потери качества этого знаменитого продукта. ...

Отрава на праздники: кто и как делает красную икру - россияне сами на удочкеОтрава на праздники: кто и как делает красную икру - россияне сами на удочке Особенно опасен фальсификат, который может содержать химические добавки или несъедобные примеси ...

Диетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икруДиетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икру 17:17, 18 декабря 2024, автор: Быстрова А.Диетолог рассказал, кому категорически нельзя есть красную икруЧрезмерное потребление красной икры на белом ...

Названы цены на икру и красную рыбу перед Новым годомНазваны цены на икру и красную рыбу перед Новым годом Стоимость этих продуктов в магазинах РФ может увеличиться на 5-7%, полагает доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяш ...