Сколько спелых ягод можно съесть, чтобы не «перебрать» с сахаром?

Сколько спелых ягод можно съесть, чтобы не «перебрать» с сахаром?

Ягоды считаются полезными, но в них есть сахар. Не получаем ли мы с горстью спелой смородины столько же «сладкой смерти», как и в кубике рафинада? И правда ли, что в этом смысле лесные ягоды более полезны, чем растущие в саду?На этот вопрос отвечает врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов:– Ягоды очень полезны благодаря большому количеству антиоксидантов и других биоактивных веществ. Но действительно, в порции ягод весом 120–150 граммов иногда бывает больше 10 граммов различных видов сахара. Учитывая это, здоровым людям лучше потреблять не более 5–7 порций ягод в день.Впрочем, негативное действие сахаров во многом нивелируется благодаря биоактивным соединениям ягод. В землянике, клубнике, ежевике и т. д. есть вещества, действующие как бигуаниды, используемые при сахарном диабете. Ягодный пектин тормозит всасывание сахаров, и глюкоза в крови сильно не растёт. Калий и магний, которых также много в ягодах, стимулируют выработку инсулина. Ещё этот гормон активирует салициловая кислота, присутствующая в малине. В других продуктах, богатых сахаром, к сожалению, нет подобных защитных компонентов.Поэтому не надо отказываться от ягод даже людям с сахарным диабетом. Порция ягод пойдёт им только на пользу. А вот злоупотреблять не стоит.* Объём стакана – 200 мл.** 1 кусочек рафинада – это 5,5 г сахара (столько же его и в чайной ложке).*** Некоторые сорта черешни и вишни могут содержать много сахара, но в целом его количество в этих ягодах у...
30.07.2025 - 00:19
Источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Терапевт напомнил, сколько мандаринов можно съесть за разТерапевт напомнил, сколько мандаринов можно съесть за раз В преддверии новогодних праздников все мы закупаемся большим количеством мандаринов. Однако многие забывают, что не стоит злоупотреблять этим фруктом ...

Сколько мандаринов можно съесть за раз вы будете приятно удивленыСколько мандаринов можно съесть за раз — вы будете приятно удивлены В новогодние праздники мы съедаем килограммы мандаринов, и есть ощущение, что это может быть вредно для организма. Источник изображения: dzen.ru Для ...

Праздник не обязан заканчиваться в салате: что стоит есть в новогоднюю ночь, чтобы не перебратьПраздник не обязан заканчиваться в салате: что стоит есть в новогоднюю ночь, чтобы не перебрать Новый год – любимый многими праздник. Он несет в себе немало радости и тепла. Близкие собираются вместе, обмениваются подарками и поздравлениями, сто ...

Эндокринолог рассказал, что можно съесть диабетикам в РождествоЭндокринолог рассказал, что можно съесть диабетикам в Рождество Звездой «антисахарного» рациона должны быть блюда из продуктов, богатых клетчаткой. 12 блюд на праздничном столе будут безопасны для боль ...

Полкилограмма в день: можно съесть 3-4 больших куска арбузаПолкилограмма в день: можно съесть 3-4 больших куска арбуза Доктор Антон Поляков рассказал россиянам, сколько можно съедать арбузов в день, чтобы не навредить своему здоровью, пишет «АИФ». ...

Российские ученые назвали металлы, которые можно разрезать ножом и съестьРоссийские ученые назвали металлы, которые можно разрезать ножом и съесть Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) назвали наиболее интригующие факты о металлах, известные совр ...

Как правильно подкармливать смородину в октябре, чтобы кусты ломились от ягод на следующий годКак правильно подкармливать смородину в октябре, чтобы кусты ломились от ягод на следующий год Растения необходимо подготовить к зиме, и тогда они будут активно плодоносить будущим летом. ...

Тренер испанских синхронисток Фуэнтес: Мы будем голодными, чтобы съесть русских с картошкой и соусомТренер испанских синхронисток Фуэнтес: «Мы будем голодными, чтобы съесть русских с картошкой и соусом» «Мы будем голодными, чтобы съесть русских с картошкой и соусом. На прошлом чемпионате мира мы уступили Китаю 25 баллов, а на прошлогодних Олимпийских ...

Разбираем Bloodlines 2 с экспертами индустрии: Чтобы научиться делать игры в других жанрах, нужно съесть несколько пудов солиРазбираем Bloodlines 2 с экспертами индустрии: «Чтобы научиться делать игры в других жанрах, нужно съесть несколько пудов соли» Под конец месяца эксперты индустрии вновь собрались в эфире деконстракт-шоу «Что по игре?». На этот раз в центре внимания — Vampire: The Masquerade – ...

На сколько можно опоздать на работу из-за дождяНа сколько можно опоздать на работу из-за дождя Работодатели имеют право применять дисциплинарные меры к сотрудникам, опоздавшим на четыре часа и более без уважительной причины, при этом плохая пог ...

Сколько можно съедать арбуза и дыни за разСколько можно съедать арбуза и дыни за раз? На прилавках появляется все больше арбузов и дынь, сезон которых выпадает на август и сентябрь. Как и у других продуктов, у этих плодов есть допустим ...

Сколько стоит Айфон 16 и можно ли купить его в РоссииСколько стоит Айфон 16 и можно ли купить его в России 9 сентября 2024 года Apple представила линейку iPhone 16, в которой больше всего выделяется базовая версия. По традиции помимо нее купертиновцы выпус ...

☰