Брюссельскую капусту назвали лучшим овощем для снижения холестерина

Брюссельскую капусту назвали лучшим овощем для снижения холестерина

Овощи защищают сердце, поскольку в них содержится растворимая клетчатка. Она, по словам Вероники Рауз, сертифицированного диетолога, владелицы The Heart Dietitian в Онтарио, Канада, выводит холестерин из организма. Кроме того, в овощах есть другие вещества, снижающие уровень холестерина. Это растительные стерины и антиоксиданты. Брюссельская капуста обладает следующими полезными для уровня холестерина в крови веществами. Растворимая клетчатка. Из 1/2 чашки брюссельской капусты вы получите 4 г клетчатки, из которых 2 г - растворимая. По данным Национальной ассоциации липидов, добавление в рацион всего 5–10 г растворимой клетчатки в сутки из овощей поможет снизить уровень вредного холестерина на 5–11 пунктов минимум. Антиоксиданты. Естественным образом в организме человека вырабатываются свободные радикалы, но если их не контролировать, то они приводят к развитию окислительного стресса. То есть к фактору риска развития болезней сердца. Антиоксиданты помогают нейтрализовать это окислительное повреждение. В больших количествах их можно получить из брюссельской капусты. Результаты одного исследования показывают, что употребление большего количества крестоцветных овощей снижает вероятность развития атеросклероза. В этом исследовании у женщин, которые ели больше всего таких овощей (это было эквивалентно более чем половине чашки сырой брюссельской капусты), риск появления специфического маркера атеросклероза был ниже на 46% чем у тех, кто потреблял крестоцветных овощей меньше всего (...
25.06.2025 - 06:19
Источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Тёмный шоколад назвали лучшим десертом для снижения риска развития деменцииТёмный шоколад назвали лучшим десертом для снижения риска развития деменции Есть один продукт, который защищает от снижения когнитивных функций. И это тёмный шоколад. Вот как тёмный шоколад помогает поддерживать работу мозга. ...

Кардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестеринаКардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестерина Австралийские ученые опробовали генную терапию CTX310 для борьбы с высокими уровнями ЛПНП и триглицеридов — ключевых факторов риска сердечно-сосудист ...

Учёные признали зелёный чай способом снижения плохого холестеринаУчёные признали зелёный чай способом снижения «плохого» холестерина Ежедневный приём напитка даёт позитивную динамику в минимизации рисков инсультов и сердечных болезней. Учёные Университета штата Пенсильвания (США) п ...

Эксперты назвали причины дальнейшего снижения безработицыЭксперты назвали причины дальнейшего снижения безработицы Несмотря на сложности с привлечением средств, компании предпочитают вместо увольнений сокращать рабочие часы сотрудников и отменять премии ...

В Центробанке России назвали главное условие для снижения ценВ Центробанке России назвали главное условие для снижения цен Представители Банка России рассказали о том, что, по их мнению, необходимо для сокращения инфляции в обозримой перспективе. В регуляторе дали явно по ...

Калий назвали главным веществом для снижения кровяного давленияКалий назвали главным веществом для снижения кровяного давления Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия помогают снизить артериальное давление. Эксперты рассказал ...

Эксперты назвали причину снижения импорта Китаем угля из РоссииЭксперты назвали причину снижения импорта Китаем угля из России С начала текущего года закупки угля из России китайскими импортерами сократились в 1,7 раза, достигнув совокупных 5,5 млрд долларов за период с январ ...

Бизнесу назвали пути снижения налоговой нагрузки в 2025 годуБизнесу назвали пути снижения налоговой нагрузки в 2025 году 2025 год стал "годом зарплатных налогов", что связано с введением прогрессивной шкалы НДФЛ и ростом страховых взносов. На конференции "Налоговые итог ...

В ХМАО назвали город с лучшим МФЦВ ХМАО назвали город с лучшим МФЦ В ХМАО подвели итоги окружного конкурса среди многофункциональных центров округа. Лучшим признали МФЦ Лангепаса, сообщили в городской администрации.Ч ...

Логисты назвали причины снижения спроса на доставку грузов из Китая в РоссиюЛогисты назвали причины снижения спроса на доставку грузов из Китая в Россию В последние месяцы российские логистические компании фиксируют заметное снижение спроса на доставку грузов из Китая, что вызвано несколькими взаимосв ...

Марий Эл назвали лучшим регионом для туристовМарий Эл назвали лучшим регионом для туристов Марий Эл назвали лучшим регионом для туристов Марий Эл вошла в десятку лучших туристических регионов России по итогам 2024 года, заняв седьмое место ...

Творог назвали лучшим белковым продуктом для утреннего тостаТворог назвали лучшим белковым продуктом для утреннего тоста Творог на тосте даёт вам 28 г белка на чашку. В целом же рекомендуется начинать день с 30 г. Это даст энергию, насытит и укрепит иммунитет, отмечает ...