С пользой для здоровья: советы по хранению кисломолочки летом от эксперта

С пользой для здоровья: советы по хранению кисломолочки летом от эксперта

С приходом жарких дней любителям кисломолочных продуктов особенно важно знать, как правильно их хранить и что лучше выбирать. Все дело в том, что при высоких температурах ускоряется процесс их порчи. Кандидат технических наук, доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия Университета РОСБИОТЕХ Зинаида Волокитина поделилась с Life.ru, в пользу какого творога и молочных продуктов делать выбор и как их хранить в летних условиях. Первым делом Волокитина просит обращать внимание на упаковку – она должна быть герметичной, без вздутий и различных повреждений. Лучшим вариантом будет вакуумная упаковка или герметичный контейнер. По мнению эксперта, такие упаковки менее подвергаются возможному проникновению бактерий, которые также влияют на свежесть продукции. Также технолог отмечает, что в составе настоящего творога должны быть только закваска и молоко, без консервантов и растительных жиров. После покупки важно сразу поместить продукт в самую холодную зону холодильника, а при вскрытии – переложить содержимое в стеклянную или керамическую тару с плотной крышкой. Нужная температура для хранения творога – это плюс 2-4 градуса. В летний сезон творог можно хранить около 3-4 суток в заводской упаковке, а открытую – не более 24 часов. Если говорить про домашний творог, то его стоит употребить в течение 36 часов. Как утверждает Зинаида Волокитина, такие условия хранения «распространяются и на другие молочные продукты &ndas...
16.06.2025 - 18:19
Источник: www.5-tv.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как не угробить лакокрасочное покрытие летом: советы экспертаКак не угробить лакокрасочное покрытие летом: советы эксперта Следить и ухаживать за кузовом автомобиля нужно регулярно, отмечает руководитель управления по работе с импортерами Газпромбанк Автолизинг Александр ...

Как провести первое января с пользой для здоровья. Врачи дали советы на начало нового годаКак провести первое января с пользой для здоровья. Врачи дали советы на начало нового года 1 января многие сталкиваются с типичными последствиями праздников: поздний подъём, переедание, недосып, обилие алкоголя и нездоровой пищи. Но начало ...

Как хранить спортивные медали и кубки дома красиво и с пользой: идеи, советы, витриныКак хранить спортивные медали и кубки дома красиво и с пользой: идеи, советы, витрины Как хранить медали и кубки в квартире: удобные и красивые способы Когда награды начинают собираться не просто в коробке, а кучей на полке или, того х ...

Проверка на клещей: советы экспертаПроверка на клещей: советы эксперта Пеший поход может стать отличным способом провести день, однако встреча с клещом способна испортить даже самую приятную прогулку. Эти маленькие параз ...

Настоящее осеннее блюдо  овощное рагу: просто и вкусный рецепт с пользой для здоровьяНастоящее осеннее блюдо – овощное рагу: просто и вкусный рецепт с пользой для здоровья Рецепт вкусного осеннего блюда – овощного рагу с курицей. Это блюдо получается очень сытным и ароматным благодаря сочетанию различных овощей и ...

Как накопить полмиллиона рублей за год: советы экспертаКак накопить полмиллиона рублей за год: советы эксперта Банки.ру разобрался, как накопить 500 000 рублей за год, сколько нужно откладывать и что помнить.Для того, чтобы накопить такую сумму, нужно откладыв ...

Как подготовить автомобиль к весне: советы экспертаКак подготовить автомобиль к весне: советы эксперта Что следует проверить после зимы и как подготовить автомобиль к следующему сезону, рассказал руководитель отдела автотранспорта ГК «Альфа-Лизинг» Анд ...

Как распознать мошенников под видом курьеров: советы экспертаКак распознать мошенников под видом курьеров: советы эксперта Как распознать мошенников под видом курьеров: советы эксперта С приближением сезона распродаж активизировались телефонные и онлайн-мошенники. Злоумыш ...

Как подобрать текстиль для уютного и стильного интерьера  советы экспертаКак подобрать текстиль для уютного и стильного интерьера – советы эксперта Выбираем цвет – При выборе цвета для текстильных элементов в интерьере можно ориентироваться на различные группы оттенков. Нейтральные цвета со ...

Как действовать при чрезвычайных ситуациях во время путешествия: советы экспертаКак действовать при чрезвычайных ситуациях во время путешествия: советы эксперта Путешествия иногда преподносят неприятные сюрпризы: потеря документов, проблемы со здоровьем или задержки рейсов. Елена Кошелева, директор проектов « ...

Установление отцовства: как быстро и правильно подать в суд  советы экспертаУстановление отцовства: как быстро и правильно подать в суд – советы эксперта Как установить отцовство и добиться алиментов? Пошаговая инструкция, сбор доказательств, советы юриста, ДНК-тест и другие аспекты этого сложного проц ...

Как подготовить китайский автомобиль к русской зиме Советы экспертаКак подготовить китайский автомобиль к русской зиме? Советы эксперта С приближением зимы российские автомобилисты начинают задумываться о подготовке своих автомобилей к холодам. Особое внимание стоит уделить владельцам ...