У женщин, которые пьют две и более чашки кофе в день, высокие шансы на «здоровое» старение
Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что женщины, употребляющие две и более чашек натурального кофе в день, имеют более высокие шансы на "здоровое" старение. Для этого учёные наблюдали за 50 тыс. женщин в течение 30 лет, оценивая их по таким критериям, как сохранение здоровой физической формы, устойчивость психики, отсутствие когнитивных нарушений и жалоб на память. – Настоящий чёрный кофе на 70% состоит из природных антиоксидантов – полифенолов. Они способствуют снижению воспалений в организме, а также защищают печень, улучшая метаболизм глюкозы, – рассказывает Metro биохимик Ярослав Крайник. – Важно отметить, что полифенолы лучше усваиваются, если пить кофе без молока – белки могут уменьшать их пользу. Растворимый же кофе теряет до 50% полифенолов при обработке. В течение дня, как и под воздействием длительного стресса или недостатка сна, в мозге человека накапливается нейромедиатор – аденозин. Он замедляет активность нейронов и провоцирует окислительный стресс в гиппокампе. Ощущение усталости – его работа. – Кофеин конкурирует с аденозином за право влиять на рецепторы в мозге, – объясняет эксперт. – И снижает окисление, оказывая антиоксидантное воздействие. Именно это поддерживает когнитивные функции мозга в хорошем состоянии и снижает риск нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера, Паркинсона). Однако нужно отметить, что кофеин, содержащийся в сладких напитка...
Названы страны, в которых пьют больше всего кофе Мировой рынок кофе сейчас продолжает расти. При этом больше всего этого напитка потребляют, как показал новый рейтинг, страны Северной Европы. В ново ...
Старение снизило шансы устоять на одной ноге С возрастом увеличивается смещение центра тяжести тела, из-за чего продолжительность поддержания равновесия на одной ноге значительно сокращается у п ...
Исследование: брак удваивает шансы мужчин на более долгую и качественную жизнь, а у женщин — все наоборот Исследование, в котором приняли участие более 7 тыс. канадцев, показало, что семейное положение существенно влияет на оптимальное старение, причем на ...
Инсульт в меньшей степени грозит тем, кто употребляет 4 чашки черного чая в день Исследователи в рамках новой работы пришли к выводу, что ежедневное употребление чая помогает минимизировать риск инсульта на 37 процентов. Об этом с ...