Изумительная солдатская каша: как 9 мая удивить семью и гостей вкусом Победы

Изумительная солдатская каша: как 9 мая удивить семью и гостей вкусом Победы

Среди символов фронтовой жизни особое место занимает солдатская каша — простое, но жизненно важное блюдо, которое кормило бойцов в самые тяжелые времена, придавало сил и согревало в холодные дни. Особенности приготовления на фронте Главной особенностью солдатской каши военного времени была ее простота и питательность. В условиях дефицита продуктов военные повара проявляли настоящие чудеса изобретательности. Классическая полевая каша готовилась из крупы, тушенки, соли и воды. Никаких изысков, только самое необходимое. Но даже с таким скромным набором ингредиентов умелые повара создавали блюдо, которое надолго запоминалось бойцам. Особую роль играла технология приготовления каши в походных условиях. Крупу засыпали в кипящую воду, добавляли консервированное мясо или тушенку, томили до готовности. Фронтовики вспоминали, что нередко каша становилась «праздничным» блюдом, особенно если ее удавалось получить горячей. В условиях постоянного недоедания и тяжелых физических нагрузок каша была не просто едой — она давала силы для боя и напоминала о мирной жизни. Рецепт наших дней За долгие годы сформировался основной рецепт приготовления, которые с некоторыми вариациями воспроизводятся на праздничных мероприятиях: Гречневая крупа — 1 кг Говяжья тушенка — 2 банки (800 г) Репчатый лук — 500 г Морковь — 500 г Растительное масло — 200 мл Соль, лавровый лист, перец по вкусу Вода — 2,5-3 л Технология приготовления максимально приближена к полевым условиям: крупу промывают, засыпают в кипящу...
08.05.2025 - 00:19
Источник: news.1777.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Когда банальность превращается в шедевр  это соте из баклажанов сумеет удивить своим вкусом даже самых привередливыхКогда банальность превращается в шедевр — это соте из баклажанов сумеет удивить своим вкусом даже самых привередливых Соте из баклажанов — блюдо, которое готовится методом быстрой обжарки овощей с небольшим количеством масла. Такую технику придумали французские кулин ...

ЕАО найдет, чем удивить и привлечь гостей и участников ВЭФ-2024  Ирина ВитютневаЕАО найдет, чем удивить и привлечь гостей и участников ВЭФ-2024 — Ирина Витютнева Начальник департамента экономики правительства ЕАО Ирина Витютнева в интервью телеканалу НТК21 рассказала о подготовке ЕАО к участию в IX Восточном э ...

Грудинка в луковой шелухе: такой мясной рулет  верный способ удивить гостейГрудинка в луковой шелухе: такой мясной рулет — верный способ удивить гостей Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе получается красивым и золотистым. Нарезайте его ломтиками и подавайте на стол в качестве закуски или части ...

Бессмертный полк, каша и русская баня: курганец в Берлине организует акции в День Победы«Бессмертный полк», каша и русская баня: курганец в Берлине организует акции в День Победы Уроженец Курганской области, переехавший в Германию, Андрей Яковлев организует в Берлине несколько акций, посвященных Дню Победы. Будет показ фильма ...

Безопасность жителей и гостей региона в период празднования 80-летнего юбилея Победы обсудили в правительстве ЕАОБезопасность жителей и гостей региона в период празднования 80-летнего юбилея Победы обсудили в правительстве ЕАО Под председательством врио губернатора ЕАО Марии Костюк прошло заседание постоянно действующего Координационного совещания по обеспечению правопорядк ...

Мультфильм о путешествии кошки Изумительная Мокси выйдет в России в октябреМультфильм о путешествии кошки «Изумительная Мокси» выйдет в России в октябре Локализованный трейлер анимационного фильма «Изумительная Мокси» (Miss Moxy) представила 5 августа 2025 года кинокомпания «Русский... ...

В Москве задержан автор Telegram-канала Солдатская правда Михаил ПолынковВ Москве задержан автор Telegram-канала «Солдатская правда» Михаил Полынков Автор Telegram-канала «Солдатская правда» Михаил Полынков задержан в Москве. Об этом он сам сообщил в своем канале в 10:54 мск. ...

Победы, победы и еще раз победы. Чего ждут главы регионов от нового 2025 года«Победы, победы и еще раз победы». Чего ждут главы регионов от нового 2025 года? Хинштейн, Котюков, Слюсарь, Турчак, Кожемяко и другие губернаторы о том, что скажется на жизни людей и субъектов Федерации ...

Пшенная каша с тыквой на воде со сливочным масломПшенная каша с тыквой на воде со сливочным маслом Ингредиенты на 3 порции: пшено - 1 стакан, тыква - 350 г, вода - 750 мл, соль - 0.5 ч. л., масло сливочное – 100 г, сахар - по вкусу. Готовим: сначал ...

Не просто каша из детства: за что овсянку ценят врачи и нутрициологиНе просто каша из детства: за что овсянку ценят врачи и нутрициологи В преддверии года Огненной Лошади — времени, традиционно ассоциирующегося с энергией, жизненной силой и повышенным вниманием к личному благополучию, ...

Инфобез со вкусомИнфобез со вкусом 15 февраля в 15:00 на канале в YouTube компании «Газинформсервис» выйдет новый выпуск шоу «Инфобез со вкусом». Тема – как «приготовить» эффективный к ...

По пользе такая же, как бутерброд с колбасой: манная каша вызывает ожирениеПо пользе такая же, как бутерброд с колбасой: манная каша вызывает ожирение Доктор Людмила Сухорукова назвала продукт, который, несмотря на полезные свойства, может стать причиной набора избыточной массы тела и ожирения, пише ...