Предпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностью

Предпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностью

Дун Ван (Dong Wang) из Гарвардской медицинской школы с коллегами провел проспективное когортное исследование и выяснил, что преобладание сливочного масла в диете связано с повышенной смертностью, а растительного — с пониженной. В анализ вошли 221054 взрослых участника проспективных исследований Nurses’ Health Study (1990–2023 годы; средний возраст на момент включения 56,1 года), Nurses’ Health Study II (1991–2023 годы; 36,1 года) и Health Professionals Follow-up Study (1990–2023 годы; 56,3 года). На исходном уровне они не страдали онкологическими, сердечно-сосудистыми, нейродегенеративными заболеваниями и сахарным диабетом. Диету анализировали с помощью полуколичественного опросника каждые четыре года; потребление сливочного и растительных масел оценивали по квартилям. Наблюдение продолжали до 33 лет. Результаты опубликованы в журнале JAMA Internal Medicine....
10.03.2025 - 18:19
Источник: nplus1.ru  
Рубрика: «Наука»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Растительные белки связали с низкой смертностью и сниженным риском хронических заболеванийРастительные белки связали с низкой смертностью и сниженным риском хронических заболеваний По словам доктора Нила Д. Барнарда, растительные белки связаны с более низкой смертностью и сниженным риском хронических заболеваний, обеспечивая бол ...

Производство сливочного масла в России выросло на 5%Производство сливочного масла в России выросло на 5% Производство сливочного масла в январе-июне 2025 года увеличилось на 4,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 173,8 тысяч т ...

Дефицит сливочного масла брянцам не грозитДефицит сливочного масла брянцам не грозит По информации Департамента сельского хозяйства Брянской области в регионе сформированы необходимые запасы сливочного масла. За 8 месяцев текущего год ...

Россияне массово отказываются от сливочного маслаРоссияне массово отказываются от сливочного масла Резкое сокращение спроса на сливочное масло в России связано с его подорожанием, которое привело к снижению покупок на 41% по сравнению с предыдущим ...

Ставропольцам назвали причины подорожания сливочного маслаСтавропольцам назвали причины подорожания сливочного масла По данным Росстата сливочное масло в стране с начала года подорожало более, чем на 25%. В последнюю неделю октября этого года цена выросла на 1, 9%. ...

Названа ежедневная безопасная доза сливочного маслаНазвана ежедневная «безопасная доза» сливочного масла Сливочное масло относится к продуктам, польза которых вызывает массу споров. Одни люди боятся его, как источника холестерина, другие ежедневно употре ...

ОАЭ начали поставки сливочного масла в Россию  РоссельхознадзорОАЭ начали поставки сливочного масла в Россию — Россельхознадзор Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) впервые начали поставки сливочного масла в Россию. Об этом в субботу, 2 ноября, сообщила пресс-служба Россельхозн ...

Производители сливочного масла перестали его отгружать в торговые сетиПроизводители сливочного масла перестали его отгружать в торговые сети Некоторые крупные производители сливочного масла начали ограничивать производство или отгрузки продукции, ссылаясь на недостаток сырья и растущие зат ...

Российский импорт сливочного масла из Казахстана вырос втроеРоссийский импорт сливочного масла из Казахстана вырос втрое Россия стала крупнейшим импортером казахстанского сливочного масла, как это явствует из статистической отчетности за прошлый год. Об этом сообщает РИ ...

Изготовителей сливочного масла и яиц избавили от дополнительной платы ритейлерамИзготовителей сливочного масла и яиц избавили от дополнительной платы ритейлерам Премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление (.pdf), которое расширяет перечень социально значимых продовольственных товаров. В обно ...

В брянские детские сады поставляли суррогат сливочного маслаВ брянские детские сады поставляли суррогат сливочного масла В октябре и ноябре 2024 года специалисты Россельхознадзора провели анализ проб поставляемой продукции в образовательные учреждения области. Лаборатор ...

Россия получила первую партию сливочного масла из ТурцииРоссия получила первую партию сливочного масла из Турции В ближайшее время 20 тонн продукции окажется на прилавках российских магазинов. Если она окажется удачной, Россия сможет закупать его в Иране, Индии, ...