Ставропольцам назвали причины подорожания сливочного масла

Ставропольцам назвали причины подорожания сливочного масла

По данным Росстата сливочное масло в стране с начала года подорожало более, чем на 25%. В последнюю неделю октября этого года цена выросла на 1, 9%. С чем связано такое стремительное подорожание продукта, ставропольцам рассказали эксперты СКФУ. Как считает кандидат технических наук Наталья Оботурова, цена на сливочное масло растет из-за еженедельного увеличения цены на молоко (сырье). "Для производства 1 кг сливочного масла нужно потратить 20-22 литра исходного молока-сырья, а его цена еженедельно увеличивается на рубль-полтора. К такой ситуации приводят затраты, которые расходуются сельхозтоваропроизводителями на обеспечение крупного рогатого скота, на коммунальные платежи, на зарплату сотрудникам и т. д. И, конечно, в данном процессе у нас наблюдается наиболее максимальный рост цены, потому что это связано с большим расходом перерабатываемого исходного сырья", – отмечает Наталья Оботурова. Настоящее сливочное масло без добавления растительных жиров имеет оттенок от светло-кремового до желтоватого (цвет зависит от времени года и питания коров). Оно пластичное и мягкое. Замороженное сливочное масло, если в нем отсутствуют растительные добавки, при нарезке будет крошиться. Также можно растворить кусочек продукта в горячей воде. Если жидкость помутнела, на поверхности образовалась жировая пленка, а при перемешивании «смесь» становится однородной, то сливочное масло является натуральным. Ранее на Ставрополье выявили 149 тонн неизвестного сливочного масла....
04.11.2024 - 00:19
Источник: atvmedia.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ни процента сливок, только пальма: в Роскачестве назвали худшие марки сливочного маслаНи процента сливок, только пальма: в Роскачестве назвали худшие марки сливочного масла Про ГородРоскачество выявило грубые нарушения в составе популярных марок сливочного масла: вместо натуральных сливок потребителям продают смесь расти ...

Дефицит сливочного масла брянцам не грозитДефицит сливочного масла брянцам не грозит По информации Департамента сельского хозяйства Брянской области в регионе сформированы необходимые запасы сливочного масла. За 8 месяцев текущего год ...

Производство сливочного масла в России выросло на 5%Производство сливочного масла в России выросло на 5% Производство сливочного масла в январе-июне 2025 года увеличилось на 4,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 173,8 тысяч т ...

Россияне массово отказываются от сливочного маслаРоссияне массово отказываются от сливочного масла Резкое сокращение спроса на сливочное масло в России связано с его подорожанием, которое привело к снижению покупок на 41% по сравнению с предыдущим ...

Названа ежедневная безопасная доза сливочного маслаНазвана ежедневная «безопасная доза» сливочного масла Сливочное масло относится к продуктам, польза которых вызывает массу споров. Одни люди боятся его, как источника холестерина, другие ежедневно употре ...

Предпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностьюПредпочтение сливочного масла связали с повышенной смертностью Дун Ван (Dong Wang) из Гарвардской медицинской школы с коллегами провел проспективное когортное исследование и выяснил, что преобладание сливочного м ...

ОАЭ начали поставки сливочного масла в Россию  РоссельхознадзорОАЭ начали поставки сливочного масла в Россию — Россельхознадзор Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) впервые начали поставки сливочного масла в Россию. Об этом в субботу, 2 ноября, сообщила пресс-служба Россельхозн ...

Минсельхоз РФ: Импорт сливочного масла в 2024 году вырос на 20%Минсельхоз РФ: Импорт сливочного масла в 2024 году вырос на 20% Россия с начала 2024 года увеличила импорт сливочного масла на 20% по сравнению с прошлым годом, сообщила глава Минсельхоза РФ Оксана Лут в интервью ...

Производители сливочного масла перестали его отгружать в торговые сетиПроизводители сливочного масла перестали его отгружать в торговые сети Некоторые крупные производители сливочного масла начали ограничивать производство или отгрузки продукции, ссылаясь на недостаток сырья и растущие зат ...

Россия получила первую партию сливочного масла из ТурцииРоссия получила первую партию сливочного масла из Турции В ближайшее время 20 тонн продукции окажется на прилавках российских магазинов. Если она окажется удачной, Россия сможет закупать его в Иране, Индии, ...

Определен порядок беспошлинного ввоза в Россию сливочного маслаОпределен порядок беспошлинного ввоза в Россию сливочного масла Правительство определило порядок беспошлинного ввоза в Россию сливочного масла.“Подписано постановление, определяющее порядок беспошлинного ввоза в Р ...

Российский импорт сливочного масла из Казахстана вырос втроеРоссийский импорт сливочного масла из Казахстана вырос втрое Россия стала крупнейшим импортером казахстанского сливочного масла, как это явствует из статистической отчетности за прошлый год. Об этом сообщает РИ ...