Диетолог Лазуренко: шаурма опасна для людей с диабетом и проблемами ЖКТ

Диетолог Лазуренко: шаурма опасна для людей с диабетом и проблемами ЖКТ

В Международный день шаурмы россиянам рассказали, кому стоит отказаться от популярного стритфуда. Блюдо небезопасно для многих. По словам диетолога Натальи Лазуренко, опасаться нужно не мяса в шаурме — если оно приготовлено с соблюдением санитарных правил. Другое дело — жирные соусы, без которых шаурма уже не такая вкусная. Что не так с соусами в шаурме Овощи и белок в составе — это нормально. А вот заправки могут навредить. Соусы вроде майонеза содержат много жира. Из-за этого калорийность блюда резко возрастает, и оно перестаёт быть полезным, объяснила Лазуренко в беседе с «Москвой 24». Соусы портят слизистую оболочку желудка. «При этом сочетание белков, углеводов и жира из соуса провоцирует более резкое сокращение жёлчного пузыря и более интенсивное отхождение желчи», — подчеркнула специалист. Кому нельзя есть шаурму Диетолог не рекомендует классическую шаурму людям со следующими проблемами: лишним весом; инсулинорезистентностью и диабетом второго типа; проблемами углеводного обмена. Осторожными нужно быть и тем, у кого: гастрит; гастродуоденит; язва желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания поджелудочной железы; проблемы с жёлчным пузырём. Как сделать шаурму полезнее Есть способ приготовить более здоровую версию шаурмы. Замените обычный соус на смесь греческого йогурта с горчицей, а питу — на овсяную лепёшку. По словам диетолога, такой вариант отлично подойдёт для завтрака. Она питательна, но не портит метаболизм. Кстати, в 2025 году в России появится ГОСТ на шаурму...
17.01.2025 - 18:19
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Диетолог Лазуренко предупредила о вреде пломбираДиетолог Лазуренко предупредила о вреде пломбира Врач — диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко заявила, что употребление пломбира может привести к быстрому подъёму уровня глюкозы в крови и нарушени ...

Ходьба оказалась самым недооценённым упражнением для людей с диабетомХодьба оказалась самым недооценённым упражнением для людей с диабетом По словам экспертов, ходьба улучшает уровень сахара в крови и помогает контролировать диабет. Вот какие у неё преимущества для здоровья. Улучшает чув ...

В России ежегодно диабетом заболевает количество людей равное населению БрянскаВ России ежегодно диабетом заболевает количество людей равное населению Брянска Эндокринолог Наталья Мокрышева поделилась информацией о росте заболеваемости диабетом в России: «Каждый день заболевают сахарным диабетом 1 150 челов ...

Оземпик теперь выписывают для профилактики инсульта: это касается людей с диабетом и ожирениемОземпик теперь выписывают для профилактики инсульта: это касается людей с диабетом и ожирением В изменениях по профилактике инсульта специалисты Американской ассоциации инсульта внесли прием «Оземпика». Препарат используется пациентами для лече ...

Диетолог указал на опасность кефира для некоторых людейДиетолог указал на опасность кефира для некоторых людей Диетолог, к.м.н. Андрей Бобровский указал на опасность кефира. По его словам, в этом продукте содержится аминокислота триптофан, синтезирующая серото ...

Диетолог Березников рассказал о полезных продуктах для людей с гастритомДиетолог Березников рассказал о полезных продуктах для людей с гастритом Доктор Алексей Березников рассказал, какие продукты стоит включить в рацион пациентам с гастритом, чтобы облегчить общее состояние и снизить кислотно ...

Шаурма в России за год подорожала почти на 40 %Шаурма в России за год подорожала почти на 40 % Средняя стоимость классической шаурмы в российском общепите увеличилась с 269 до 374 рублей. ...

Сигареты и шаурма под запретом: Водителей предупредили о поправках в ПДД в 2025 годуСигареты и шаурма под запретом: Водителей предупредили о поправках в ПДД в 2025 году Большая часть поправок в правила дорожного движения, которые будут приняты в 2025 году, касается средств индивидуальной мобильности, однако есть изме ...

Шаурма в новой обертке // Почему рестораны все чаще включают блюдо в менюШаурма в новой «обертке» // Почему рестораны все чаще включают блюдо в меню Шаурма меняет имидж в меню российских ресторанов. Ее ассортимент становится шире, цены растут, но спрос продолжает увеличиваться. Об этом говорят игр ...

1016 ноября: Неделя борьбы с диабетом10–16 ноября: Неделя борьбы с диабетом Сахарный диабет становится все более распространенным заболеванием, поэтому очень важно повышать осведомленность о нем. Болезнь превратилась в настоя ...

На Орловщине ребёнка с диабетом не обеспечили медизделиямиНа Орловщине ребёнка с диабетом не обеспечили медизделиями Вопрос пришлось решать через суд. Фото: ИА «Орелград» Нарушение выявила Мценская межрайонная прокуратура. Оказалось, что ребёнок с ограниченными возм ...

Mattel выпустила Барби с диабетом I типаMattel выпустила Барби с диабетом I типа Американская компания Mattel выпустила куклу Барби с диабетом первого типа, оснастив ее медицинскими аксессуарами для контроля сахара. Компания Matte ...