Имбирные пряники Ингредиенты для теста • пшеничная мука – 250 г • сливочное масло – 70 г • сахар – 80 г • яйцо – 1 шт. • какао-порошок – 1 ст. л. • молотый имбирь – 1 ч. л. • молотая корица – 1 ч. л. • молотая гвоздика – 1 ч. л. • разрыхлитель – 0,5 ч. л. Ингредиенты для глазури • сахарная пудра – 250 г • яичный белок – от 1 яйца • тёплая вода – 2–3 ст. л. • лимонный сок – 1 ст. л. Приготовление • Сливочное масло комнатной температуры порежьте кубиками. Сахар с яйцами взбейте до белой пены, соедините с маслом. Добавьте в массу какао, специи, имбирь и муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на полчаса. Раскатайте тесто скалкой, должен получиться пласт толщиной примерно 7 мм. Духовку разогрейте до 180 °С, противень застелите бумагой для выпечки. Вырезайте формочками фигурки и выкладывайте их на противень. Выпекайте пряники 10 минут. Смешайте все продукты для глазури и взбивайте миксером в течение 10 минут. Чтобы проверить готовность, проведите ножом по поверхности глазури. Если след остаётся как минимум в течение 10 секунд, то такой глазурью можно рисовать. Выложите глазурь в кондитерский мешок и украсьте ей остывшие пряники. По желанию глазурь можно украсить цветной присыпкой. Рождественский кекс с цукатами и орехами Ингредиенты • пшеничная мука –...
Что новенького? // Чем удивят столичные ювелирно-часовые бутики в преддверии праздничного сезона Новая коллекция Bonbons от Mercury За почти десять лет мы хорошо изучили главные линейки украшений Mercury: ювелирную классику Classic, цветочные ком ...
Имбирное печенье, которое покорит сердца: три простых рецепта Хотите порадовать любимого чем-то особенным? Мы собрали три простых рецепта сладкой выпечки, которые легко адаптировать под любой вкус и уровень навы ...
В Железногорске фармацевт привлечен к ответственности за продажу лекарства без рецепта Прокуратура Железногорска Курской области совместно со специалистами Роздравнадзора выявила нарушение правил отпуска лекарственных препаратов. В ходе ...