Три рецепта, которые можно приготовить на китайский Новый год

Три рецепта, которые можно приготовить на китайский Новый год

Рецепт 1: Мапо тофу нга от Марка Шах Акбари, шефа ресторана Moon Мапо Тофу нга. Предоставлено пресс-службой Фото: Ингредиенты на 6–8 порций: • Красный лук – 250 г • Молодой сладкий горох – 100 г • Бульон куриный – 250 г • Вырезка (телятина) – 500 г • Соус перечный* – 250 г • Лук зелёный – 40 г • Ростки сои – 150 г • Перец чили – 10 г • Тофу – 300 г • Бобы эдамаме (продаются в магазинах китайских товаров) – 100 г • Кунжут – 20 г Соус перечный*: • Чеснок – 20 г • Лук шалот – 50 г • Перец чёрный крупномолотый – 1 г • Масло растительное – 20 г • Соус соевый – 15 г • Соус шрирача – 30 г • Соус сладкий чили – 100 г • Томатный соус – 100 г Приготовление: 1. Вырезку нарезать слайсами. 2. Мелко порубить красный лук. Добавить к вырезке, присоединить молодой горошек. 3. Обжарить собранные ингредиенты в большой сковороде до хрустящей корочки. 4. Приготовить перечный соус*. 5. Добавить к вырезке перечный соус, ростки сои, куриный бульон и специи. 6. Выложить готовое блюдо в глубокую тарелку, украсить сыром тофу, эдамаме. Посыпать зелёным луком, кунжутом, слайсами чили. * Приготовление перечного соуса: чеснок и лук шалот на сковороде вок обжарить до золотистого цвета, в конце добавить чёрный пере...
02.02.2025 - 18:19
Источник: www.metronews.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Справки: Что приготовить на Новый год 2026: лучшие новогодние салаты, которые понравятся всемСправки: Что приготовить на Новый год 2026: лучшие новогодние салаты, которые понравятся всем Новый год 2026 – это магическое время, когда так хочется удивить гостей и создать незабываемую атмосферу праздника. И главным украшением стола по-пре ...

Если не блины, то что Какие блюда еще можно приготовить на МасленицуЕсли не блины, то что? Какие блюда еще можно приготовить на Масленицу 24 февраля начинается масленичная неделя. Рецепты блинов — главного атрибута Масленицы — известны всем. Предлагаем вам узнать, чем еще можно полакоми ...

Активированный угольный скраб для лица можно приготовить в домашних условияхАктивированный угольный скраб для лица можно приготовить в домашних условиях Вместо того чтобы покупать готовые скрабы в магазине, вы можете создать свой уникальный скраб для лица из активированного угля. ...

Испечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в РоссииИспечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в России Агротуризм набирает всё большую популярность. Вместе с национальным проектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» рассказывае ...

Эту аппетитную закуску можно приготовить всего за 10 минут  и она исчезнет первой с любого столаЭту аппетитную закуску можно приготовить всего за 10 минут — и она исчезнет первой с любого стола Дыня – универсальный продукт, поскольку может прекрасно сочетаться с самыми разными ингредиентами. Ее мягкий сладкий вкус и сочность отлично гармонир ...

Функции авто, которые хотят россияне: китайский комплект выйдет дешевле европейского на миллионыФункции авто, которые хотят россияне: китайский комплект выйдет дешевле европейского на миллионы Согласно исследованию дилера «Авилон», подавляющее большинство российских покупателей отказываются рассматривать новый автомобиль, если в нем отсутст ...

В Москве отпразднуют китайский Новый годВ Москве отпразднуют китайский Новый год Фестиваль «Китайский Новый год в Москве» стартует 28 января, а центральной площадкой праздника в этом году станет Манежная площадь. Други ...

Петербург отмечает Китайский Новый годПетербург отмечает Китайский Новый год С 25 января по 20 февраля проходит XI общегородской фестиваль «Китайский Новый год – Веселый праздник Весны». Обширная программа включает множество р ...

В Москве начали отмечать Китайский Новый годВ Москве начали отмечать "Китайский Новый год" В Москве стартовал фестиваль "Китайский Новый год", организованный в рамках культурного обмена между Россией и Китаем по инициативе руководителей дву ...

Китайский Новый год в Гонконге встретят карнаваломКитайский Новый год в Гонконге встретят карнавалом Китайский Новый год в Гонконге 17 февраля отметят масштабным ночным карнавалом, который пройдет по центральным улицам города, сообщает туристический ...

Китайский Новый год в 2026 году начнется c 17 февраляКитайский Новый год в 2026 году начнется c 17 февраля Китайский Новый год остаётся одним из самых масштабных и символичных праздников на планете, объединяя древние традиции и современный ритм жизни. Он з ...

My China Story: технологии объединяют мир на китайский Новый годMy China Story: технологии объединяют мир на китайский Новый год С приближением Праздника весны многие готовятся к поездке за границу.... Сообщение My China Story: технологии объединяют мир на китайский Новый год п ...