В Курске презентовали 'Оливье по-курски' по старинному рецепту Малаховец

В Курске презентовали "Оливье по-курски" по старинному рецепту Малаховец

Приготовление оливье в библиотеке - не первый подобный опыт. "Оливье по-курски" - лишь малая часть протяженного во времени совместного проекта молодежной библиотеки и Курского государственного техникума технологий и сервиса. Ребята вместе с сотрудниками храма книги в прошлом году подобным образом готовились к Масленице. На этот раз, по признанию самих библиотекарей и студентов, захотелось чего-то "кулинарно-исторического". - Книга Молоховец - то, что наши эмигранты брали с собой за границу, - рассказали научные сотрудники библиотеки - Для них ее книга была символом той светлой благополучной и невозвратимой жизни, которая закончилась вместе с царской Россией. Гостям дегустации рассказали, что рецепт салата постоянно менялся. Сам его автор - французский повар Оливье - добавлял в него множество ингредиентов, которые не раскрывал никому. Тайну рецепта он унес с собой в могилу. Но курян не остановили такие препятствия. Номинанты премии Neforum Awards 2017 куряне Павел и Ольга Сюткины специально для "Оливье по-курски" записали видеообращение, в котором призвали в процессе приготовления салата не только придерживаться канону, но и позволять себе импровизировать. Такое творческое отношение к еде, по их мнению, обязательно будет вознаграждено - блюдо получится невероятно вкусным и запомнится гостям. Кулинарный мастер-класс для школьников и студентов провела также победительница шоу "Битва шефов" Анна Дородных. В Курске у Анны - своя кондитерская, десерты которой пользуются огромной по...
23.12.2024 - 18:19
Источник: 46tv.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В Курске презентовали 5 книгу памяти фотографа Геннадия БодроваВ Курске презентовали 5 книгу памяти фотографа Геннадия Бодрова Сегодня в Доме журналиста презентовали пятый по счёту альбом, посвящённый творчеству Геннадия. Собирая эту книгу из 42-х страниц, по количеству лет, ...

В Курске презентовали оригинальную экспозицию картин художников соловьиного краяВ Курске презентовали оригинальную экспозицию картин художников соловьиного края Показать энергетику посредством живописи. Гамму чувств внутренних человеческих переживаний, сквозь призму жанров и направлений, всё той же, живописи. ...

В Курске презентовали рассекреченные документы ФСБ по злодеяниям немецко-фашистских захватчиков в период оккупации регионаВ Курске презентовали рассекреченные документы ФСБ по злодеяниям немецко-фашистских захватчиков в период оккупации региона Сорок шестой регион славится доблестью и сильным духом своих воинов, еще со «Слова о полку Игореве», до наших времён несмотря на все тяго ...

Старинному дому в Костроме подарили вторую жизньСтаринному дому в Костроме подарили вторую жизнь Речь идет о здании № 40/2 по улице Советской, судьбу которого решил суд. Усадьба, вошедшая в список объектов культурного наследия, была построена в к ...

Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецептуГотовлю свеклу за 10 минут по простому рецепту Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецептуСвекла — это удивительный корнеплод, но процесс её варки может быть настоящим испытанием Часто приходит ...

Гастроэнтеролог: пицца полезна в случае приготовления по классическому рецептуГастроэнтеролог: пицца полезна в случае приготовления по классическому рецепту Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе пиццы, приготовленной по классическому рецепту, который пред ...

Депутат Соломатина предложила продавать противозачаточные только по рецептуДепутат Соломатина предложила продавать противозачаточные только по рецепту Применение контрацептивов в таблетках пагубно влияет на женский организм, поэтому такие препараты нужно продавать только по рецепту врача, заявила де ...

Выпечка с атмосферой Рождества: венок с корицей по домашнему рецептуВыпечка с атмосферой Рождества: венок с корицей по домашнему рецепту Рождественский венок из дрожжевого теста украсит собой праздничный стол и поможет создать нужную атмосферу в этот светлый день. Рецептом данной выпеч ...

Куриные голени по этому рецепту получаются особенно сочнымиКуриные голени по этому рецепту получаются особенно сочными Когда хочется полакомиться сытным вкусным ужином, а сил и времени на долгую готовку нет, выручат запеченные куриные ножки в особенном соусе. ...

В Госдуме предложили продавать противозачаточные таблетки исключительно по рецептуВ Госдуме предложили продавать противозачаточные таблетки исключительно по рецепту Замглавы думского комитета по охране здоровья Татьяна Соломатина выступила за ограничение свободной продажи гормональных контрацептивов. По ее мнению ...

Флобер по рецепту // Кристиан Шпук сочинил балет по Госпоже БовариФлобер по рецепту // Кристиан Шпук сочинил балет по «Госпоже Бовари» На сцене «Немецкой оперы» берлинский Штаатсбалет показал свой главный кассовый хит, собирающий аншлаг уже второй сезон: двухактный спектакль «Бовари» ...

Готовлю дома Крошку картошку по рецепту их шеф-повара: легко повторить на кухнеГотовлю дома «Крошку картошку» по рецепту их шеф-повара: легко повторить на кухне Блюдо, от которого невозможно оторваться.shutterstock.comМеня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор стиля жизни на Sport24 и гастроэнтузиаст. В нашей ру ...

☰