Гастроэнтеролог: пицца полезна в случае приготовления по классическому рецепту

Гастроэнтеролог: пицца полезна в случае приготовления по классическому рецепту

Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе пиццы, приготовленной по классическому рецепту, который предполагает наличие томатов, разных овощей, сыра, морепродуктов, мяса. Кашух отметила, что за счёт такой начинки пицца обогащается минералами, витаминами. Например, тогда человек получает ликопин из томатов — растительный пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами и защищающий клетки организма от разрушения, кальций — из сыра, белок — из мяса и морепродуктов, клетчатку — из овощей. При этом пицца — высококалорийное блюдо, поэтому всё-таки стоит соблюдать умеренность. «Пицца — достаточно простое в приготовлении блюдо. К тому же именно в домашних условиях её можно сделать максимально полезной. Для теста можно взять не обычную хлебопекарную, а цельнозерновую муку, добавить в неё семена льна. Для начинки — использовать наиболее низкокалорийные компоненты: морепродукты (мидии, креветки, лосось), белое куриное мясо, свежие томаты и другие овощи, твёрдый нежирный сыр», — порекомендовала врач. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом....
12.02.2025 - 00:19
Источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Гастроэнтеролог Белоусов: селёдка под шубой может быть полезна для сердцаГастроэнтеролог Белоусов: селёдка под шубой может быть полезна для сердца Несмотря на большое количество жира и калорийность, любимый многими новогодний салат обладает и свойствами, которые положительно сказываются на здоро ...

Классическому погребению людей появилась экологичная альтернативаКлассическому погребению людей появилась экологичная альтернатива Практически во всех странах мира пришли к выводу, что похороны обходятся слишком дорого. И речь не совсем о затратах родственников усопших. Вопрос в ...

Радио Орфей расширяет географию вещания: Калининград и Хабаровск присоединились к классическому эфируРадио «Орфей» расширяет географию вещания: Калининград и Хабаровск присоединились к классическому эфиру Радио «Орфей» с 1 декабря 2025 года начнет вещание в Калининграде и Хабаровске. Жители западного и восточного форпостов страны смогут... ...

Любимая пицца ящериц, коровы в полоску и полеты пьяных крылановЛюбимая пицца ящериц, коровы в полоску и полеты пьяных крыланов 18 сентября 2025 года в Бостонском университете прошла XXXV первая ежегодная церемония вручения Шнобелевской премии (Ig Nobel Prize). Эту почетную на ...

Уличная еда не всегда вредна: пицца пеперони богата кальцием, ликопином и селеномУличная еда не всегда вредна: пицца пеперони богата кальцием, ликопином и селеном В новом выпуске программы «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева раскрыла пользу пиццы пеперони. В первую очередь блюдо рекомендуется употреблять ...

Чем полезна наркологическая клиника в ЧелябинскеЧем полезна наркологическая клиника в Челябинске? Даже небольшое количество спиртного вызывает не самые приятные последствия. Часто это опьянение, плохое самочувствие. Зависимые от спиртных напитков ...

Сыр тянется  ароматы сводят с ума: эта нежная пицца станет главной звездой вашего застольяСыр тянется — ароматы сводят с ума: эта нежная пицца станет главной звездой вашего застолья Пицца «Бьянка» отличается от обычной тем, что вместо томатного соуса в нее добавляют белый. Получается не менее вкусно и аппетитно! ...

Сколько ни готовь  съедают за 5 минут: эта шоколадная пицца тает во рту и оставляет только восторгСколько ни готовь — съедают за 5 минут: эта шоколадная пицца тает во рту и оставляет только восторг Шоколадная пицца — это удовольствие в чистом виде. Она такая одна — уникальная и неповторимая, а еще — очень вкусная! Тем, кто хочет побаловать себя, ...

Вся правда о яичнице: чем она полезна и как готовить без вредаВся правда о яичнице: чем она полезна и как готовить без вреда Яичница может принести много пользы, если ее правильно готовить Задумывались ли вы, почему многие люди по утрам едят именно яичницу? Причина в том, ч ...

Когда пицца становится высокой кухней: брокколи, моцарелла и базилик превращают блюдо в шедеврКогда пицца становится высокой кухней: брокколи, моцарелла и базилик превращают блюдо в шедевр Белая пицца с брокколи и сыром – не фастфуд, а очень даже изысканное блюдо, приготовленное с учетом современных кулинарных веяний. От такой не откажу ...

Пицца без духовки  проще простого: приготовьте это угощение на сковороде за 5 минут из того, что нашли в холодильникеПицца без духовки — проще простого: приготовьте это угощение на сковороде за 5 минут из того, что нашли в холодильнике Аппетитная закрытая пицца на сковороде — блюдо, которому не нужна духовка, да и готовится оно быстрее. ...

Пицца, суши, роллы: что делает бизнес, чтобы люди заказывали и считали еду модной и необходимойПицца, суши, роллы: что делает бизнес, чтобы люди заказывали и считали еду модной и необходимой Пицца, суши и роллы так популярны в России благодаря своей доступности, простоте и разнообразию вкусов: в то время как пицца стала универсальным и сы ...