Можно ли есть шоколад, на котором появился белый налет

Можно ли есть шоколад, на котором появился белый налет

Белый налет на шоколаде появляется из-за неправильного хранения. Источник изображения: iStock Каждому из нас хотя бы раз приходилось сталкиваться с неприятной ситуацией: плитка шоколада, на которую мы возлагали столько надежд, оказывалась покрытой странным белым налетом. Это может произойти с любым шоколадом: будь то горький, молочный или даже изначально белый шоколад. Некоторые люди думают, что на шоколаде образовалась плесень, и выбрасывают лакомство в мусорку. Другие же, прежде чем делать это, ищут информацию в интернете. Если вы одни из них, то все сделали правильно — мы знаем, можно ли есть побелевший шоколад, и сейчас все расскажем! Почему шоколад становится белым Образование белого налета на шоколаде называется «поседением». Любители шоколада могут с облегчением выдохнуть — это не плесень. Налет возникает в результате изменений в структуре ингредиентов лакомства. Существует два основных типа поседения: жировое и сахарное. Жировое поседение шоколада — это наиболее распространенный вид. Оно происходит, когда кристаллическая структура жиров какао-масла нарушается, например, из-за неправильного хранения или резких перепадов температуры. Если шоколад немного подтаял, а затем снова затвердел, жиры могут отделиться от других компонентов и подняться на поверхность, образуя белые или сероватые пятна. Несмотря на сомнительный вид, это не плесень, поэтому не стоит беспокоиться. Белый налет на шоколаде — это жир или сахар. Источник изображения: Live Science Сахарное поседение шо...
23.12.2024 - 18:19
Источник: hi-news.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Определить болезнь без анализа позволяет оттенок языка: белый - при анемии, налет - при грибкеОпределить болезнь без анализа позволяет оттенок языка: белый - при анемии, налет - при грибке Доктор Людмила Сонина проинформировала, о некоторых заболеваниях может свидетельствовать изменение цвета языка, его формы и размера. У здорового чело ...

Шипачев о системе Квартальнова: Есть моменты, которые надо выполнять. И есть моменты, в которых можно чуть подхитрить с партнерами по звенуШипачев о системе Квартальнова: «Есть моменты, которые надо выполнять. И есть моменты, в которых можно чуть подхитрить с партнерами по звену» – Когда вы переходили в минское «Динамо», у многих были вопросы, насколько ваша манера игры совместима с системой Дмитрия Квартальнова. В какой степе ...

Сезонная депрессия не появится, если каждый день есть рыбу, орехи, яйца, горький шоколадСезонная депрессия не появится, если каждый день есть рыбу, орехи, яйца, горький шоколад Доктор Татьяна Залетова перечислила россиянам десять самых полезных продуктов, способных снизить риск развития сезонной депрессии, пишет «АИФ». ...

Двое суток был в шоковом состоянии: Буйнов появился на премии и впервые дал комментарий после ДТП, в котором сбил пенсионерку«Двое суток был в шоковом состоянии»: Буйнов появился на премии и впервые дал комментарий после ДТП, в котором сбил пенсионерку Певец опроверг слухи о конфликте с пострадавшей, а также сообщил, что находится в постоянном контакте с ее сыном. ...

Это не перекус: не стоит есть белый хлеб, фрукты и печеньЭто не перекус: не стоит есть белый хлеб, фрукты и печень Доктор Хесус Васкес перечислила продукты, которые не рекомендуется употреблять в качестве перекуса - только десерт после основного приема пищи, пишет ...

Белый рис и другие продукты, которых нужно есть меньше при высоком уровне сахара в кровиБелый рис и другие продукты, которых нужно есть меньше при высоком уровне сахара в крови Людям с диабетом необходимо всегда следить за показателями глюкозы в крови. Некоторые продукты могут быть при этом заболевании опаснее других. Вот че ...

Белый налёт на огурцах  не приговор: один распространённый продукт спасёт весь урожай  действует мгновенноБелый налёт на огурцах — не приговор: один распространённый продукт спасёт весь урожай — действует мгновенно Враг, который приходит незаметно Мучнистая роса — это грибковое заболевание, вызываемое различными видами микроскопических патогенов. На огурцах чаще ...

Почему на шоколаде появляется белый налёт и можно ли его естьПочему на шоколаде появляется белый налёт и можно ли его есть? Открыли шоколад, а он оказался странным: на нём появился белёсый налёт? Источник изображения: blizko.by Шоколад в красивой обёртке, который вы давно ...

Белый дом приказал вернуть ИИ-бота xAI Grok как можно скорееБелый дом приказал вернуть ИИ-бота xAI Grok «как можно скорее» Похоже, что Белый дом дал указание руководству Управления общих служб (GSA) США добавить ИИ-оба Grok принадлежащей Илону Маску (Elon Musk) компании x ...

Чтобы голова работала, не нужен шоколад: есть средство доступнее  это водаЧтобы голова работала, не нужен шоколад: есть средство доступнее – это вода В программе «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева объяснила, как потребление простой воды влияет на работу мозга. ...

Налет дронов ВСУ на Белгородскую область: есть повреждения, но без жертвНалет дронов ВСУ на Белгородскую область: есть повреждения, но без жертв Украинские беспилотники атаковали Белгород и Белгородский район, зафиксированы повреждения жилых домов, транспорта и инфраструктуры. Об этом сообщил ...

Можно, если с интеллектом // Белый дом и бизнес проработают вопрос применения ИИ в разрешительной деятельностиМожно, если с интеллектом // Белый дом и бизнес проработают вопрос применения ИИ в разрешительной деятельности Белый дом ищет способы вовлечь бизнес в использование искусственного интеллекта (ИИ) в «пограничных» отраслях — в частности, для упрощения выдачи и п ...