Роскачество: в некоторых рыбных закусках превышен уровень мышьяка и плесени

Роскачество: в некоторых рыбных закусках превышен уровень мышьяка и плесени

При этом кишечную палочку, сальмонеллу и клостридии в продукции не нашли. Специалисты организации проверили закуски почти 20 производителей, представленных в российских магазинах. В результате оказалось, что по требованиям законодательства изготовлено только 35% из них. Исследование рыбных закусок Что проверяли Специалисты Роскачества исследовали такие закуски: кальмары, жёлтый полосатик, ставридка, путассу и сёмга. Все они пользуются большой популярностью у любителей пива. Что нашли В путассу марки «Маркет Перекресток» уровень мышьяка оказался в 1,5 раза выше предельно допустимого. В путассу и горбуше компании «Сухогруз» зафиксировали несоответствие по общей заражённости бактериями и количеству дрожжей и плесеней. При этом ни в одном товаре из 28 не обнаружили превышения допустимых норм кадмия, ртути, свинца и гистамина. В продукции семи торговых марок нашли нарушения с использованием сорбиновой и/или бензойной кислот. «Например, указали в составе одну из кислот, а использовали обе или указали в составе, но превысили нормативы по использованию сорбиновой и/или бензойной кислот», — рассказали РИА «Новости» в Роскачестве. Исследование мороженого Ранее Роскачество проверило популярную летом сладость — мороженое. В нём тоже нашли проблемы. Например, в продукции двух марок была кишечная палочка. Какие ещё нарушения зафиксировали, можно узнать в этом материале....
06.07.2024 - 18:19
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Одна масляная жижа, шпротов нет: Роскачество определило бренды рыбных консервов, которые лучше не покупатьОдна масляная жижа, шпротов нет: Роскачество определило бренды рыбных консервов, которые лучше не покупать Проверили 22 торговые марки шпрот. Нарушения — у каждой четвёртой. Подменяют рыбу, не соблюдают ГОСТ, занижают вес. Особенно часто — в банках подешев ...

Роскачество: кальмары помогают снизить уровень плохого холестерина в кровиРоскачество: кальмары помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови Эти морепродукты снижают давление и помогают справиться со стрессом. В них содержится калий, омега-3 жирные кислоты, магний и много других полезных э ...

В 46 регионах превышен средний показатель заболеваемости ОРВИВ 46 регионах превышен средний показатель заболеваемости ОРВИ Заболеваемость гриппом и ОРВИ в России на протяжении последней недели снизилась почти на 7%. Тем не менее, в 46 регионах по-прежнему наблюдается прев ...

В Вологодской области почти в два раза превышен план по привлечению медиковВ Вологодской области почти в два раза превышен план по привлечению медиков Об этом на оперативном совещании при губернаторе Георгии Филимонове заявил глава регионального минздрава Николай Гонтюрёв. ...

Как устроен мир с Тимофеем Баженовым  Царство плесени (02.08.2024)Как устроен мир с Тимофеем Баженовым — Царство плесени (02.08.2024) В этом выпуске: Как появляется плесень? Что у нее общего с подосиновиком? Как плесень борется за свое место под солнцем? Зачем ей отравляющие веществ ...

Потепление заставит бурый рис накапливать больше мышьякаПотепление заставит бурый рис накапливать больше мышьяка Рост температуры воздуха на два градуса Цельсия увеличивает концентрацию мышьяка в буром рисе на 30 процентов, а в сочетании со скачком концентрации ...

О гнили и плесени можно забыть: всего 1 пачка средства и картофель протянет всю зимуО гнили и плесени можно забыть: всего 1 пачка средства и картофель протянет всю зиму О гнили и плесени можно забыть: всего 1 пачка средства и картофель протянет всю зиму Кто бы мог подумать, что хранение картофеля — это не просто зада ...

Как уменьшить содержание мышьяка в рисе на 80 процентов: 5 важных шагов к сохранению здоровьяКак уменьшить содержание мышьяка в рисе на 80 процентов: 5 важных шагов к сохранению здоровья Мышьяк - очень токсичный микроэлемент. На протяжении всей истории люди глотали его сознательно или неосознанно. Эта проблема, похоже, усугубляется, п ...

Оптоволоконный датчик обеспечивает простое и чувствительное обнаружение мышьяка в питьевой водеОптоволоконный датчик обеспечивает простое и чувствительное обнаружение мышьяка в питьевой воде Исследователи разработали новый оптический датчик, который обеспечивает простой способ обнаружения в реальном времени крайне низких уровней мышьяка в ...

СК возбуждено дело из-за дырявой крыши и плесени в школе поселка Лебяжье. Прокуратура готовится его отменятьСК возбуждено дело из-за дырявой крыши и плесени в школе поселка Лебяжье. Прокуратура готовится его отменять Одна из родителей рассказала 47news, что школа к приему детей оказалась не готова. Сообщалось, про плесень, грибок. ...

Пять рыбных блюд. Что приготовить на Благовещение, 7 апреляПять рыбных блюд. Что приготовить на Благовещение, 7 апреля Благовещение - это праздник, который всегда выпадает на дни Великого поста. 7 апреля 2025 года мы можем приготовить горячие постные блюда с раститель ...

МТС прокачала мобильную сеть в рыбных поселках ЮгрыМТС прокачала мобильную сеть в «рыбных» поселках Югры ПАО «МТС» сообщает о расширении сети в четырех рыболовецких поселках Ханты-Мансийского автономного округа. Благодаря... ...