В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить пончики на кефире. Рецепт. Для приготовления пончиков понадобится: Кефир – 0,5 литра. Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г. Соль – одна чайная ложка. Сода – одна чайная ложка. Сахарная пудра. Сгущённое молоко вареное, джем, повидло, варенье, мягкая карамель или растопленный шоколад. Способ приготовления. Смешать до однородной массы яйца, кефир и сахар. Добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку. Сначала мешать необходимо венчиком (можно вилкой), но когда тесто станет густым, мешать придётся руками. Добавлять муку пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Получившееся тесто раскатать в лепёшку толщиной, примерно, в 1 см. Из получившейся лепёшки специальной формой вырезать будущие пончики. Если нет формы для пончиков, то вырезать пончики можно кружкой, а внутреннюю дырку вырезать рюмкой или крышкой от пластиковой бутылки. Поставить на плиту кастрюлю с большим количеством подсолнечного масла – пончики готовятся во фритюре. Подождать пока масло станет горячим. Чтобы узнать готово ли масло для жарки пончиков можно взять небольшой кусочек теса и бросить во фритюр – если пойдут пузырьки, то можно готовить. Положить в кастрюлю с горячим маслом несколько будущих пончиков и жарить, примерно, три минуты. Перевернуть и вновь жарить около трёх минут. Так с каждым пончиком. Готовые пончики посыпать сахарной пу...
Готовим с РИА Биробиджан: картошка по-французски В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан пр ...
Готовим с РИА Биробиджан: бисквитный пирог «Зебра» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан пр ...
Калининский округ: готовим дворы к преображению! Управа Калининского округа активно занимается разработкой проектно-сметной документации на благоустройство восьми дворовых территорий, которые изменя ...
5 самых вредных завтраков: бекон, пончики, гранола, сухие завтраки, блинчики Доктор Саураб Сети перечислил пять блюд, которые не стоит употреблять на завтрак, чтобы не навредить здоровью и не набрать лишний вес. ...
Калининский округ: готовим дворы к преображению! Управа Калининского округа активно занимается разработкой проектно-сметной документации на благоустройство восьми дворовых территорий, которые изменя ...
Агитпоезд Минобороны прибудет в Биробиджан завтра, 30 мая (0+) Стала известна дата прибытия уникального агитпоезда Министерства обороны Российской Федерации в Биробиджан. Еврейскую автономную область включили в м ...