Пробиотики "хендмейд": Metro узнало топ-3 самых полезных ферментированных продуктов
Ферментированные продукты, по словам экспертов, главные друзья нашего кишечника. Врач-диетолог Андрей Никифоров предлагает представить этот орган пищеварительной системы садом. Полезные бактерии в нём садовники, вредные – сорняки. – Полезные убирают сорняки и удобряют почву – усиливают иммунитет, помогают расти полезным растениям, улучшают усвоение витаминов, – говорит Андрей Никифоров. – Ферментированные продукты действительно полезны. Секрет в том, что в процессе брожения образуются полезные пробиотики. Эти живые микроорганизмы заселяют наш кишечник и помогают ему работать лучше. Не детокс-атака Квашеная капуста, кефир и кимчи, по мнению врача-диетолога, в списке самых полезных. – Регулярность важнее количества. Достаточно есть 3–4 раза в неделю по 50–70 г квашеной капусты или 100–200 мл кефира в день. Главное, чтобы это стало привычкой, а не "разовой детокс-атакой". Через 2–4 недели регулярного употребления многие замечают улучшение пищеварения, меньше вздутия и стабильный стул, – отмечает эксперт. Домашняя квашеная капуста – самый лучший вариант, говорит Андрей Никифоров. При выборе ферментированного продукта в супермаркете следует читать состав. Зачастую на витринах магазинов продают маринованные овощи. – Разница огромна! Квашеная капуста – это соль плюс капуста. Без уксуса, консервантов, хранится в холоде, содержит живые бактерии. Она полезнее. Маринованная чаще всего с уксусом, са...
Metro узнало, что значит быть хорошим педиатром Комитет по здравоохранению Петербурга назвал победителей XIII конкурса народного признания среди детских врачей "Наш Любимый ВРАЧ". За время голосова ...
Производство полезных продуктов запустят в Приморье Как сделать так, чтобы конфеты и кондитерские изделия по всей России стали еще вкуснее, а производимая рыбная и мясная продукция — полезнее, знают в ...
Производство полезных продуктов запустят в Приморье Как сделать так, чтобы конфеты и кондитерские изделия по всей России стали еще вкуснее, а производимая рыбная и мясная продукция — полезнее, знают в ...
Брянцев предупредили об очередной отраве под видом полезных продуктов Брянцев и жителей других областей страны предупредили об опасности продуктов, которые продаются через интернет-магазины. В Роскачестве РИА Новости со ...
Красноярские эксперты назвали пять полезных для кишечника кисломолочных продуктов В красноярском Роспотребнадзоре рассказали о кисломолочных продуктах, полезных для кишечника. ...