Никакого вам холестерина: Врачи утвердили преимущество рубленых котлет

Никакого вам холестерина: Врачи утвердили преимущество рубленых котлет

Съев несколько котлет, за здоровье можно не бояться. Несмотря на популярность котлет из фарша, в них нет никакой пользы. Изделия провоцируют заболевания сердечно-сосудистой системы и ожирение. Врачи утвердили преимущество рубленых котлет. Своё решение специалисты доказали неоспоримыми доводами. В состав фарша, как правило, не входит белое мясо. При этом добавляется сало, что делает продукт слишком калорийным. Обжарка котлет в масле ещё больше вредит здоровью. Достаточно съесть пару таких котлет, чтобы «отравить» организм жирами, и резко повысить уровень холестерина. В 100 г котлет содержится не менее 250 ккал. Если полностью отказаться от блюд из фарша, то никакой холестерин не страшен. Классические рубленные котлеты делаются из куриного филе. На 100 г такого продукта приходится не более 175 ккал. При этом польза от таких котлет в разы выше. Это обусловлено наличием цельных кусочков мяса в блюде. Разрушение волокон при изготовлении фарша приводит к потере ценности полезных веществ. Измельчение мяса провоцирует исчезновение минеральных веществ. Добавление сала в фарш увеличивает соотношение жиров в продукте. На этом фоне уменьшается процент белковых соединений. В результате человек получает минимум энергетической ценности от еды. Вот почему врачи настоятельно рекомендуют съедать только цельные кусочки мяса. В таком случае шанс...
30.10.2025 - 06:19
Источник: versiya.info  
Рубрика: «Медицина»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Врачи рассказали, могут ли макароны помочь в похудении и снижении холестеринаВрачи рассказали, могут ли макароны помочь в похудении и снижении холестерина Хотя некоторые диетологи и демонизируют это блюдо, но в нем мало калорий и жиров, поэтому оно идеально для тех, кто следит за фигурой. Уточняется, чт ...

Предприятие из Волгограда потратило 22 кг фарша на 40 кг котлетПредприятие из Волгограда потратило 22 кг фарша на 40 кг котлет Волгоградское пищевое предприятие попалось на нарушении законодательства в области безопасности пищевой продукции. Оно произвело 40 кг котлет, исполь ...

Простой рецепт котлет из старой советской книгиПростой рецепт котлет из старой советской книги По этому рецепту котлеты готовятся быстро, вкусно и получаются намного полезнее, чем жаренные на сковороде. Секретом приготовления котлет из старой с ...

Депутаты ЕС решают важные проблемы вегетарианских бургеров и соевых котлетДепутаты ЕС решают важные проблемы «вегетарианских бургеров» и «соевых котлет» Европейский парламент проголосовал за запрет таких терминов, как «вегетарианский бургер» и «соевая котлета», в ЕС. Но это голосование пока не означае ...

От котлет до гипертонии один шаг: Врач назвал главную ошибку при выборе фаршаОт котлет до гипертонии – один шаг: Врач назвал главную ошибку при выборе фарша Это станет комком лишнего веса и повышенного давления. Сочные котлеты весьма опасны не только гипертоникам, но и здоровым людям. Они могут стать прич ...

В Ассоциации родкомитетов отреагировали на скандал с мытьем выброшенных котлет в школьной столовойВ Ассоциации родкомитетов отреагировали на скандал с мытьем выброшенных котлет в школьной столовой Председатель Ассоциации родительских комитетов и сообществ Ольга Леткова в разговоре с Рамблером прокомментировала скандал, разразившийся вокруг одно ...

Детокс-винегрет лучше маминых котлет: Современная диета поможет сбросить 3 кг за неделюДетокс-винегрет лучше маминых котлет: Современная диета поможет сбросить 3 кг за неделю В блюде всего 80 ккал на 100 г. Оно поможет избавиться от тяжести в желудке, утомляемости и вернет обмен веществ в норму после затяжных праздников. К ...

Ученые выяснили, к чему приводят колебания холестеринаУченые выяснили, к чему приводят колебания холестерина Высокий уровень холестерина в крови увеличивает риск атеросклероза даже в молодости, особенно при колебаниях этого показателя. Это подчеркивает необх ...

У каждого четвертого череповчанина повышен уровень холестеринаУ каждого четвертого череповчанина повышен уровень холестерина Таковы итоги диспансеризации за 2024 год. Их сообщили сегодня в поликлинике № 1. В прошлом году диспансеризацию прошли 112 109 череповчан, профосмотр ...

Никуда без холестерина: он повышается во время беременности и при выздоровленииНикуда без холестерина: он повышается во время беременности и при выздоровлении Доктор Елена Малышева проинформировала россиянам, как отличить хороший холестерин от плохого. ...

Кардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестеринаКардиологи испытали CRISPR-терапию для снижения холестерина Австралийские ученые опробовали генную терапию CTX310 для борьбы с высокими уровнями ЛПНП и триглицеридов — ключевых факторов риска сердечно-сосудист ...

Названы неочевидные признаки высокого уровня холестеринаНазваны неочевидные признаки высокого уровня холестерина О повышенном уровне холестерина в крови может говорить появление серого "кольца" по краю роговицы глаза и возникновение маленьких желтых узелков под ...

☰