Участники гастрофестиваля представят современные блюда из тамбовских брендов
В Тамбовской области стартовал фестиваль локальных специалитетов «ГастроБренд.Тамбов», в рамках которого посетителям предложат оригинальные блюда, созданные на основе знаменитых региональных продуктов. Об этом сообщает департамент информационной политики областного правительства. В фестивале участвуют 50 ресторанов, кафе и баров Тамбова и Мичуринска. Гости смогут попробовать авторские блюда из местных брендов — тамбовского окорока, мичуринских яблок, тамбовского мёда и картофеля. По словам заместителя главы области Николая Федосеенкова, проект способствует развитию малого и среднего бизнеса, повышает туристическую привлекательность региона и создаёт новые рабочие места. Отличительной особенностью фестиваля стало то, что он проходит одновременно на всех площадках-участниках. Каждое заведение подготовило специальное меню, включающее блюда из локальных продуктов в современном авторском исполнении. На дверях участников размещён фирменный стикер с надписью «Здесь можно попробовать Тамбовский специалитет». Особое внимание организаторы уделяют развитию гастрономии как полноценной креативной индустрии. Одним из ключевых результатов проекта станет создание первой официальной «Гастрономической карты Тамбова». Организатором фестиваля выступает Центр развития креативных индустрий Тамбовской области (АО «Корпорация развития Тамбовской области») по поручению регионального правительства и при поддержке Министерства туризма области....
Популярные блюда Узбекистана Кухня Узбекистана славится своими вкусными и насыщенными блюдами, которые часто приготовлены на мангале или в тандыре. Несмотря на свою изысканность, ...
ТЕСТ по советской кухне: вспомните ли вы эти блюда ВОПРОСЫ 1. Почему одесская колбаса так называлась? А. Потому что найти ее можно было только в Одессе Б. Потому что ее рецепт был разработан в Одессе ...
Запеченный венок из мяса: идея для главного блюда Мясной венок представляет собой что-то среднее между мясным салатом из мелко нарезанных продуктов и паштетом. Выкладывают его на блюдо в форме венка, ...
Популярные блюда Узбекистана Кухня Узбекистана славится своими вкусными и насыщенными блюдами, которые часто приготовлены на мангале или в тандыре. Несмотря на свою изысканность, ...
Пилотам запрещают одинаковые блюда во время полёта — авиакомпании Во время дальних перелётов питание получают не только пассажиры, но и пилоты. При этом у членов лётного экипажа действуют особые правила: они едят ра ...
В Череповце 15 кафе включили в меню блюда местной кухни Заведения общепита угощают череповчан и гостей города серыми щами, пирогами с ягодами, местной рыбой и другими блюдами. ...