Больше не покупаю фарш в магазине, узнав, что в него добавляют: готовлю сама за 5 минут

Больше не покупаю фарш в магазине, узнав, что в него добавляют: готовлю сама за 5 минут

Мясорубка не обязательна, можно готовить в блендере!shutterstock.comДипломированный нутрициолог, автор Sport24 Евгения Гаева делится проблемой магазинного фарша и ее решением.Фарш — самый популярный мясной полуфабрикат, из которого можно приготовить множество простых и вкусных блюд: котлеты, пельмени, тефтели, запеканки и другие. В советские времена в каждом доме была мясорубка и фарш делался своими руками из проверенных и свежих кусочков мяса. Сейчас же, этот продукт в изобилии представлен в каждом продуктовом магазине, так что многие хозяйки, в целях экономии времени отдают предпочтение покупке готового фарша.Однако, за кажущейся временной выгодой скрываются серьезные недостатки, которые касаются не только вкуса, но и качества, а также безопасности продукта.Почему нельзя покупать готовый фарш в магазинеshutterstock.comКогда вы покупаете целый кусок мяса, вы видите и понимаете, что именно кладете в корзину. Фарш же, по сути, представляет собой «черный ящик», который позволяет недобросовестному производителю скрыть реальный состав и качество сырья. Кстати, на то, что состав может быть не «чистым», указывает цена продукта: фарш всегда дешевле цельного куска мяса, хотя на его приготовление производитель вкладывает определенные ресурсы.Итак, чтобы снизить себестоимость продукта и сделать производство более выгодным, мясные заводы идут на определенные уловки и добавляют в фарш:Мясо низкого сорта — «плохие» кусочки, не подходящие для продажи из-за своего товарного вида, а также сы...
02.10.2025 - 00:19
Источник: sport24.ru  
Рубрика: «Спорт»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Чипсами из магазина детей больше не травлю  делаю сама за 5 минут в микроволновке: вся семья хруститЧипсами из магазина детей больше не травлю – делаю сама за 5 минут в микроволновке: вся семья хрустит Чипсами из магазина детей больше не травлю – делаю сама за 5 минут в микроволновке: вся семья хруститМагазинные чипсы полны масла, усилителей вкуса и ...

Гирлянды не покупаю  делаю сама: 7 невероятных идей новогодних украшенийГирлянды не покупаю — делаю сама: 7 невероятных идей новогодних украшений Новогодние гирлянды создают атмосферу праздника в доме наравне с елкой, еловыми венками и фигурками Деда Мороза и Снегурочки. Те, что с лампочками, ч ...

Вместо пельменей беру фарш  и через 30 минут сочный, вкусный ужин готов: получается как лазанья, но быстрееВместо пельменей беру фарш — и через 30 минут сочный, вкусный ужин готов: получается как лазанья, но быстрее dzen.ru Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое на ужин? Этот рецепт — настоящая находка! Он напоминает лазанью, но готовится гораздо быстрее и п ...

Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецептуГотовлю свеклу за 10 минут по простому рецепту Готовлю свеклу за 10 минут по простому рецептуСвекла — это удивительный корнеплод, но процесс её варки может быть настоящим испытанием Часто приходит ...

Всего 15 минут и без сахара: малиновое варенье готовлю только так и никак иначе  просто восторгВсего 15 минут и без сахара: малиновое варенье готовлю только так и никак иначе — просто восторг Всего 15 минут и без сахара: малиновое варенье готовлю только так и никак иначе — просто восторгВсем кажется, что варенье без сахара — это или кислят ...

Как морковь меняет кожу: что делает привычный овощ с лицом  ретинол больше не покупаюКак морковь меняет кожу: что делает привычный овощ с лицом — ретинол больше не покупаю Все слышали о пользе моркови для зрения, но мало кто знает, что этот овощ оказывает благотворное влияние на кожные покровы. ...

Сама на него запрыгивала. Роднина с партнером чуть не задохнулись, но посрамили чемпионов Олимпиады«Сама на него запрыгивала». Роднина с партнером чуть не задохнулись, но посрамили чемпионов Олимпиады Первое золото мира.Фото Виктора Шандрина (Фотохроника ТАСС)В олимпийском сезоне-1967/68 Ирина Роднина/Алексей Уланов впервые в карьере выиграли бронз ...

Ароматная зелень больше не нужна в морозилке: готовлю пряную приправу из укропа, петрушки и чеснока, хранится годамиАроматная зелень больше не нужна в морозилке: готовлю пряную приправу из укропа, петрушки и чеснока, хранится годами Ароматная зелень больше не нужна в морозилке: готовлю пряную приправу из укропа, петрушки и чеснока, хранится годамиАроматная приправа Зелень из приг ...

Чем больше времени малыш проводит у экрана, тем больше у него истерикЧем больше времени малыш проводит у экрана, тем больше у него истерик Новые исследования показывают, что использование планшетов в качестве «электронных нянь» для малышей может привести к увеличению числа истерик, что, ...

В магазине на Окинина продавалось больше 100 просроченных продуктовВ магазине на Окинина продавалось больше 100 просроченных продуктов Товар с наибольшим истекшим сроком хранения - кукурузные палочки: их должны были снять с продажи 194 дня назад ...

Иньеста о сравнениях с Педри: Чем больше наблюдаю за ним, тем больше вижу сходств. У него есть талант и потенциал построить собственную карьеруИньеста о сравнениях с Педри: «Чем больше наблюдаю за ним, тем больше вижу сходств. У него есть талант и потенциал построить собственную карьеру» «Это здорово, это прекрасно. Когда-то и меня сравнивали с Лаудрупом и Гвардиолой. У каждого из нас свой стиль, и Педри с его талантом обладает потенц ...

В какой таре больше микропластика Последнее открытие ученых изменит ваш выбор в магазинеВ какой таре больше микропластика? Последнее открытие ученых изменит ваш выбор в магазине В последние годы проблема микропластика стала одной из самых обсуждаемых в экологии и здравоохранении. Эти крошечные, часто невидимые частицы полимер ...