Почему люди едят самую вонючую рыбу сурстремминг, если от нее тошнит?
Даже от малейшего запаха сурстремминга людей начинает тошнить. Источник изображения: IFL Science Вы тоже натыкались на видео, где люди едят сурстремминг и тут же начинают задыхаться, морщиться и сражаться с невыносимым запахом? Кажется, что это вовсе не еда, а какое-то испытание на выносливость. Но на самом деле рыба сурстремминг — настоящий шведский деликатес с многовековой историей. Так почему же эта рыба пахнет так, что неподготовленного человека тянет на рвоту, и зачем ее вообще продолжают есть? Они что все там, мазохисты какие-то? Как готовят сурстремминг Сурстремминг — это вовсе не издевательство над едой ради хайповых видео. Это, как бы странно ни звучало, шведский деликатес. В переводе название значит «кислый сельдь», и готовят его довольно своеобразно: свежую селедку слегка солят и оставляют бродить. Сначала рыбу складывают в бочки с очень слабым рассолом, где она живет своей «бактериальной жизнью» около трех месяцев. Если честно, сама рыба не выглядит такой уж и плохой. Источник изображения: wikimedia.org Потом ее раскладывают по банкам, и процесс продолжается уже внутри железной тары. Поэтому к моменту, когда вы открываете консервы, внутри все еще идет брожение. Банка шипит, а наружу вырывается запах, который трудно забыть. Какой запах у сурстремминга Запах сурстремминга — это сущий кошмар. Первым делом вас встречает аромат, который сравнивают с тухлыми яйцами, аммиаком, старым сыром и протухшей рыбой одновременно. Авторы некоторых видео шутят, что это смесь к...
Что едят совы и почему среди них бывают каннибалы? Кого едят совы: неожиданная правда о ночных хищниках. Источник изображения: ecostep74.ru На первый взгляд совы кажутся мудрыми, уравновешенными птица ...
Почему итальянки едят пасту и остаются стройными: 3 секрета Узнайте, как итальянки едят пасту и сохраняют стройность! Секреты средиземноморской диеты, выбор правильных макарон и умеренность в питании. ...
Сезонная депрессия не появится, если каждый день есть рыбу, орехи, яйца, горький шоколад Доктор Татьяна Залетова перечислила россиянам десять самых полезных продуктов, способных снизить риск развития сезонной депрессии, пишет «АИФ». ...
Новое исследование показывает, почему люди используют Интернет вещей (IoT) и почему иногда они этого не делают Интернет вещей (IoT) — это новый способ подключения к интернету таких устройств, как умные часы, домашние колонки и мониторы здоровья. Многие считают ...