Ноты розы. На что похож вкус винограда «Шайн мускат», который запрещают
Сорт «Шайн мускат» по праву можно назвать элитным японским виноградом, который получил огромную популярность сначала в Корее и Китае, а потом и во всем мире. Он отличается крупными, гладкими и глянцевыми ягодами зелёного или желто-зелёного цвета. Средний вес одной виноградины составляет 11–12 г, что примерно равно половине мяча для гольфа, а форма может быть сферической или слегка вытянутой, каплевидной. Разберемся, чем привлекает гурманов сорт винограда «Шайн мускат».Пять в одномЯгоды «Шайн муската» очень сочные. Внутри мякоть желеобразная, однако при укусе ощущается характерный хруст. В этом сорте полностью отсутствуют косточки. Хотя иногда встречаются мелкие недоразвитые семена, они практически не ощущаются при употреблении.Вкус «Шайн муската» поистине особенный и неповторимый. Он обладает насыщенной сладостью с оттенками муската, различных фруктов и цветов. Ощущаются ноты груши, персика, манго, апельсина и даже розы.Сладость «Шайн муската» варьируется в пределах 16–19 по шкале Брикса, что соответствует 2–2,5 чайных ложек сахара на 100 г сока. Считается, что это один из самых сладких сортов винограда, при этом он практически не имеет кислотности и терпкости.Какой лучше: японский, корейский или китайский?Вкус «Шайн муската» может отличаться в зависимости от страны выращивания, условий хранения и времени сбора урожая.Кожица у японского и корейского винограда тонкая и нежная, благодаря чему его можно есть целиком. Китайский виноград, как правило, имеет более плотную кожицу, м...
В России планируют собрать 870 тыс. тонн винограда по итогам 2025 года // Вице-премьер Патрушев: урожай винограда по итогам года составит 870 тыс. тонн Российские аграрии планируют собрать около 870 тыс. т винограда в 2025 году, что почти не уступает рекордному показателю 2024 года в 908 тыс. т. Об э ...
Вкус, который не тускнеет: шелковица с сахаром без варки — натуральное лакомство на зиму Сохранить яркий вкус летней шелковицы на зиму можно, перетерев ее с сахарным песком. Это помогает сберечь витамины. Интересно, что даже сахара понадо ...