Правда ли капуста кимчи полезна в борьбе с ожирением и что об этом известно
Исследователи из Всемирного института кимчи, который расположен в Южной Корее, предоставили доказательства, что кимчи полезно в борьбе с ожирением, сообщает "Газета.ру" со ссылкой на Journal of Functional Foods. Кимчи – это острая корейская закуска, представляющая собой маринованную пекинскую капусту. Исследования, проводимые на животных, показали, что включение в рацион кимчи приводит к снижению жировой массы тела на 31,8%. Также ученые провели эксперимент с участием 55 взрослых людей, обладающих лишним весом. На протяжении трех месяцев добровольцы ежедневно употребляли по 60 грамм сублимированной кимчи. В результате исследователи зафиксировали в группе, принимавшей порошок кимчи, снижение уровня жира на 2,6%. А в группе, которая, напротив, не употребляла в пищу кимчи, данный показатель вырос на 4,7%. Помимо этого, кимчи поспособствовало увеличению количества полезных бактерий Akkermansia muciniphila в кишечнике, а также уменьшению численности протеобактерий, влияющих на ожирение. Ранее сообщалось, как дополнительные минуты сна влияют на самочувствие человека....
«Северный поток» уничтожили США, а правда об этом скрывается — словацкий евродепутат Именно США уничтожили трубопроводы «Северный поток», чтобы продавать собственный газ европейцам, а правда об этом скрывается. Об этом заявил в интерв ...
Новые ГОСТы на алкозамки для машин: что об этом известно В России утверждены новые национальные стандарты для испытаний систем контроля состояния водителя – алкозамков. Эти ГОСТы направлены на повышение над ...