Берите смело к Новому году: совет от Роскачества по выбору лучшего сыра — вкусен, полезен и хорош

Берите смело к Новому году: совет от Роскачества по выбору лучшего сыра — вкусен, полезен и хорош

Берите смело к Новому году: совет от Роскачества по выбору лучшего сыра — вкусен, полезен и хорошБольше не нарветесь на гадость в красивой упаковке На сегодняшний день полки магазинов пестрят огромным ассортиментом сыров. Эксперт издания «Роскачество» Валентина Мордвинова, возглавляющая направление исследований по технологии сыроделия во Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности (ВНИИМС) ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН, поделилась секретами выбора качественного продукта среди многообразия предложений. Для этого достаточно сосредоточиться на нескольких ключевых аспектах: состав, цвет, вкус и цена сыра. Состав Настоящий сыр производится путем переработки молока. Соответственно, его состав должен включать только молоко, сычужный фермент, кисломолочные бактерии, соль, хлористый кальций (улучшает свертываемость), грибковые культуры и натуральные красители. Никаких дополнительных ингредиентов в качественном сыре быть не должно. Необходимо остерегаться продуктов, содержащих заменители молочного жира, растительные масла и пальмовое масло. Такие сыры лучше обходить стороной. Продукция, содержащая заменители молочного жира, должна размещаться отдельно, чтобы потребителю было проще сделать осознанный выбор. Эти продукты включают в себя смеси растительных жиров, используемых взамен части молочного жира. Цена Качественные сыры никогда не бывают дешевыми. Для получения 1 килограмма сыра требуется от 10 до 20 литров цельного молока. Поэтому низкая...
20.11.2024 - 12:19
Источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Красноярцам дали совет по выбору лучшего тельфера для перемещения грузовКрасноярцам дали совет по выбору лучшего тельфера для перемещения грузов Красноярцам дали совет по правильному выбору промышленного тельфера для перемещения грузов. ...

К Новому году берите только эту икру: Роскачество назвало марки красной икры 100% качестваК Новому году берите только эту икру: Роскачество назвало марки красной икры 100% качества К Новому году берите только эту икру: Роскачество назвало марки красной икры 100% качестваСпециалисты отметили, что далеко не все производители соблю ...

Берите смело хоть 2 пачки: Роскачество назвало превосходные марки натурального сливочного маслаБерите смело хоть 2 пачки: Роскачество назвало превосходные марки натурального сливочного масла Берите смело хоть 2 пачки: Роскачество назвало превосходные марки натурального сливочного маслаБезопасные и качественные марки сливочного масла Роско ...

Смело берите несколько упаковок: в составе только натуральное мясо, сои нет  Росконтроль назвал лучшие марки сосисокСмело берите несколько упаковок: в составе только натуральное мясо, сои нет – Росконтроль назвал лучшие марки сосисок Смело берите несколько упаковок: в составе только натуральное мясо, сои нет – Росконтроль назвал лучшие марки сосисокНовые стандарты В эпоху растущег ...

Совет от диетолога: как быстро похудеть к Новому годуСовет от диетолога: как быстро похудеть к Новому году Снизить вес можно с помощью «правила тарелки», основанного на потреблении насыщающих организм продуктов. Подробнее об этом рассказал врач ...

В Брянской области началось голосование по выбору лучшего участковогоВ Брянской области началось голосование по выбору лучшего участкового В среду, 11 сентября, в Брянской области началось голосование по выбору лучшего участкового, сообщили в пресс-службе регионального УМВД.В ходе муници ...

Кинолог дал совет по выбору передержки для собаки в Новый годКинолог дал совет по выбору передержки для собаки в Новый год Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев рассказал, как выбрать передержку для собаки в Новый год. ...

В Госдуме осудили Роскачество за совет не рассказывать секреты рядом с умными колонками // Боярский: создатели умных колонок опровергают слова РоскачВ Госдуме осудили Роскачество за совет не рассказывать секреты рядом с умными колонками // Боярский: создатели умных колонок опровергают слова Роскачества о прослушке Заявление эксперта Роскачества о рисках утечки приватной информации из-за использования «умных колонок» безответственно и провокационно. Об этом заяв ...

Первое поколение вышло еще в 2017 году, и его можно смело считать хитом продаж // Александр Леви  о Nintendo Switch 2«Первое поколение вышло еще в 2017 году, и его можно смело считать хитом продаж» // Александр Леви — о Nintendo Switch 2 Обозреватель “Ъ FM” Александр Леви рассказывает о втором поколении гибридной игровой консоли и изменениях, которые претерпела модель. ...

Лучшие смартфоны Vivo в 2025 году: руководство по выборуЛучшие смартфоны Vivo в 2025 году: руководство по выбору Хотя Vivo пока не так известна в Европе, как другие китайские бренды вроде Xiaomi, компания постепенно расширяет своё присутствие на рынке. Ниже пред ...

Новая статья: Гид по выбору игрового монитора в 2024 году: всё дело в скорости!Новая статья: Гид по выбору игрового монитора в 2024 году: всё дело в скорости! За 4 года, прошедшие с момента выхода последнего гида по выбору мониторов, многие производители серьёзно переосмыслили свой подход к формированию асс ...

Какой Mac выбрать: руководство по выбору ноутбуков и десктопов Apple в 2025 годуКакой Mac выбрать: руководство по выбору ноутбуков и десктопов Apple в 2025 году Apple предлагает широкий ассортимент компьютеров Mac, что может затруднить выбор для новых покупателей. Некоторые модели подходят для студентов и пов ...