Эксперт Панин: стоимость красной икры уже увеличилась на 25%

Эксперт Панин: стоимость красной икры уже увеличилась на 25%

Многие россияне считают красную икру новогодним деликатесом, потому что стоимость у неё такая, что можно позволить себе её только раз в год. Однако в этом году некоторым придётся совсем отказаться от красной икры. Эксперты объясняют, что цена на неё стабильно растёт и останавливаться не собирается. Цены на красную икру Как рассказал глава Рыбного союза Александр Панин, стоимость красной икры в 2024 году уже выросла на 25%. И это притом что цены на икру подскочили ещё в 2023 году. Причина простая — высокий спрос и низкое предложение. По словам эксперта, вылов по нечётным годам обычно стабильно лучше, а по чётным — хуже. Однако даже при таких условиях показатели получились очень низкими. В 2024 году планировали выловить 320 000 т лососевых, а выловили всего около 230 000 т. Для сравнения, в 2023 году удалось выловить более 600 000 т. В Рыбной ассоциации же считают, что стоимость красной икры поднялась куда выше. По словам вице-президента Александра Фомина, деликатес уже вырос в цене в 1,5 раза. И это при условии, что сейчас ещё продают запасы прошлого года. Как подорожает красная икра к Новому году По мнению специалиста Панина, красная икра ещё сильнее вырастет в цене к Новому году — и из-за праздников, и из-за истощения запасов. По прогнозам, икра подорожает ещё минимум на 10%, сообщили «Из...
08.10.2024 - 06:19
Источник: secretmag.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Стоимость бутерброда с красной икрой в России за год увеличилась на 44%Стоимость бутерброда с красной икрой в России за год увеличилась на 44% За последний год цена на бутерброд с красной икрой в России возросла на 44%. Это наибольшее повышение стоимости за последние пять лет, что свидетельс ...

Эксперт Косогор: затраты на производство красной икры можно снизить в разыЭксперт Косогор: затраты на производство красной икры можно снизить в разы Речь идет о биореакторе, отметил руководитель сегмента "Умные цепи поставок" рабочей группы Foodnet ...

Поставки браконьерской красной икры перекрыли на КамчаткеПоставки браконьерской красной икры перекрыли на Камчатке На Камчатке закрыли незаконный промысел лососевой икры. Об этом заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий (ВАРПЭ) Герма ...

В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбыВ России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы В этом году россияне смогут насладиться рыбой и красной икрой на новогоднем столе, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он по ...

Специалисты назвали критерии выбора красной икрыСпециалисты назвали критерии выбора красной икры Красная икра традиционно занимает почётное место среди праздничных угощений. Чтобы избежать разочарования, важно ответственно подойти к выбору этого ...

Глава Рыбного союза заявил о переизбытке красной икрыГлава Рыбного союза заявил о переизбытке красной икры Предложение красной икры в России в текущем году превысит потребление, дефицита продукции не ожидается ...

Россиян пообещали не оставить без красной икры к Новому годуРоссиян пообещали не оставить без красной икры к Новому году Предпосылок для повышения цен на красную икру к Новому году нет, успокоил россиян вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев. Его слова приводит РИА Новости. " ...

5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПригото ...

Аналитики зафиксировали сокращение покупок красной икры на фоне роста ценАналитики зафиксировали сокращение покупок красной икры на фоне роста цен Число покупок красной икры в России сокращается второй месяц подряд, пишет «Коммерсантъ». Опрошенные газетой эксперты объясняют это ростом цен и сокр ...

Россиянка продала 250 килограммов фальшивой красной икры на 1,5 миллиона рублейРоссиянка продала 250 килограммов фальшивой красной икры на 1,5 миллиона рублей 45-летнюю женщина арендовала дом в Барнауле и заказала туда доставку крупной партии имитированной икры. Она разместила в интернете объявление о прода ...

Россельхознадзор выступает за полный запрет провоза красной икры физлицамиРоссельхознадзор выступает за полный запрет провоза красной икры физлицами Глава ведомства Сергей Данкверт уверен, что желание поесть икры любой человек может удовлетворить путем покупки этого продукта в магазине или посещен ...

Глава Камчатки сообщил Путину о сокращении нелегальной перевозки красной икрыГлава Камчатки сообщил Путину о сокращении нелегальной перевозки красной икры Ограничения на перевозку незаводской икры позволили значительно сократить ее объемы, хотя вопрос незаконного лова лосося остается нерешенным полность ...