В России нет предпосылок для подорожания красной икры и рыбы
В этом году россияне смогут насладиться рыбой и красной икрой на новогоднем столе, заявил в интервью РИА Новости вице-премьер Дмитрий Патрушев. Он подчеркнул, что объективных причин для подорожания этих продуктов нет, а рост цен носит спекулятивный характер. Патрушев отметил, что россияне смогут найти на столах не только икру, но и такие традиционные продукты, как селедка и шпроты. Он также уточнил, что производство крабовых палочек, ранее зависевшее от импорта, теперь развернуто в России — как на береговых заводах, так и на борту рыболовных траулеров. По словам вице-премьера, в этом году российские рыбаки уже добыли больше сельди, иваси, кальмаров и креветок по сравнению с прошлым годом. Также отмечено увеличение вылова тюльки и хамсы в Азово-Черноморском бассейне и успешная мойвенная путина в Баренцевом море, что обеспечит наличие сырья для консервов и рыбных бутербродов. Патрушев подчеркнул, что не существует объективных предпосылок для повышения цен. Он напомнил, что в прошлом году состоялся один из рекордных выловов, превышающий 608 тысяч тонн, и тогда тоже возникали вопросы о ценах. «Цены повышаются спекулятивно, на фоне слухов», — добавил он. По данным Росрыболовства, объем добычи лососевых видов рыб в 2023 году составил 609 тысяч тонн, что делает этот год вторым по объему добычи в истории наблюдений....
Специалисты назвали критерии выбора красной икры Красная икра традиционно занимает почётное место среди праздничных угощений. Чтобы избежать разочарования, важно ответственно подойти к выбору этого ...
Россиянка продала 250 килограммов фальшивой красной икры на 1,5 миллиона рублей 45-летнюю женщина арендовала дом в Барнауле и заказала туда доставку крупной партии имитированной икры. Она разместила в интернете объявление о прода ...
Аналитики зафиксировали сокращение покупок красной икры на фоне роста цен Число покупок красной икры в России сокращается второй месяц подряд, пишет «Коммерсантъ». Опрошенные газетой эксперты объясняют это ростом цен и сокр ...
Россельхознадзор выступает за полный запрет провоза красной икры физлицами Глава ведомства Сергей Данкверт уверен, что желание поесть икры любой человек может удовлетворить путем покупки этого продукта в магазине или посещен ...
Эксперт Косогор: затраты на производство красной икры можно снизить в разы Речь идет о биореакторе, отметил руководитель сегмента "Умные цепи поставок" рабочей группы Foodnet ...
Глава Камчатки сообщил Путину о сокращении нелегальной перевозки красной икры Ограничения на перевозку незаводской икры позволили значительно сократить ее объемы, хотя вопрос незаконного лова лосося остается нерешенным полность ...