Опасная аминокислота: как гомоцистеин в крови угрожает здоровью сердца и сосудов
17:55, 24 июля 2024, автор: Майя Б.Опасная аминокислота: как гомоцистеин в крови угрожает здоровью сердца и сосудовНе зря это вещество часто называют «молчаливым убийцей». Источник фото: 123rf.comКровеносная система человека — это сложная и взаимосвязанная сеть, по которой циркулирует множество химических соединений, выполняющих различные функции в организме. Особое внимание медицинских специалистов привлекает одно из таких веществ — аминокислота гомоцистеин. Почему именно этот элемент считается настоящим врагом сердечно-сосудистого здоровья и что нужно знать, чтобы обезопасить себя от его разрушительного действия?Гомоцистеин представляет собой серосодержащую аминокислоту, которая образуется в ходе метаболических процессов с участием других аминокислот — метионина и цистеина. Примечательно, что метионин не синтезируется самостоятельно организмом, а поступает преимущественно с пищевыми продуктами животного происхождения, такими как мясо, яйца, молочные продукты (особенно творог). В свою очередь, цистеин является заменимой аминокислотой, способной вырабатываться в самом организме.Важно отметить, что концентрация гомоцистеина в крови постепенно повышается с возрастом. До начала полового созревания уровни этого вещества у мальчиков и девочек примерно одинаковы, но затем у представителей мужского пола наблюдается более выраженное увеличение показателей. Так, в зрелом возрасте средние значения гомоцистеина у мужчин, как правило, превышают таковые у женщин. Специал...
Врачи обозначили 5 шагов к здоровью сердца Здоровье человека напрямую связано с качеством пищи и её составляющих. Сердечно-сосудистые заболевания составляют более 60 % от общего числа недугов, ...
Розовая паста: рецепт полезного для сердца и сосудов блюда от Сергея Малоземова Как приготовить сытную и вкусную пасту: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ. ...