Как российские виноделы ищут региональную идентичность и экспериментируют с купажами

Как российские виноделы ищут региональную идентичность и экспериментируют с купажами

В новом российском виноделии бленды еще не на пике моды, но число их растет. Для наших творчески настроенных виноделов это благотворная среда для самореализации, считает винный критик, управляющий партнер агентства Double Magnum Игорь Сердюк...

14.07.2024 - 12:19
Источник: www.forbes.ru  
Рубрика: «Производство и Бизнес»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Российские виноделы удвоили производство портвейна в 2024 годуРоссийские виноделы удвоили производство портвейна в 2024 году Российские производители удвоили выпуск портвейна в первом полугодии 2024 года, сообщает Газета.ру. В России произведено 2,63 миллиона литров портвей ...

Российские импортёры ищут альтернативы: как меняется рынок винаРоссийские импортёры ищут альтернативы: как меняется рынок вина Стоимость импортных вин в России значительно увеличилась за последний год, по данным компании Fort, цены повысились примерно на 40%. Компания Ladoga ...

Новак: российские компании ищут новые источники финансированияНовак: российские компании ищут новые источники финансирования В условиях продолжающегося санкционного давления и существенного ограничения доступа к международным финансовым рынкам российские компании заняты пои ...

Пернатые гурманы  как птицы экспериментируют с едойПернатые гурманы — как птицы экспериментируют с едой Исследователи обнаружили, что некоторые птицы, такие как какаду, имеют привычку макать свою еду в соусы, в том числе в черничный йогурт. В ходе экспе ...

Пиво не до степени смешения // Российские производители ищут импорту похожую заменуПиво не до степени смешения // Российские производители ищут импорту похожую замену Российские производители пива продолжают запуск новых напитков, которые должны заменить ушедшую с российского рынка западную продукцию. Так, холдинг ...

Лечение в пробирке. Как российские ученые ищут убийц для вирусов и учатся делать персонализированные лекарстваЛечение в пробирке. Как российские ученые ищут «убийц» для вирусов и учатся делать персонализированные лекарства Эксперт рассказал о развитии кибернетики и о том, какие специалисты будут востребованы в здравоохранении ...

Французские виноделы пожаловались на медленное падение в адФранцузские виноделы пожаловались на "медленное падение в ад" Президент Vignerons Cooperatifs de France Жоэль Буэй охарактеризовал положение французских виноградарских кооперативов как "медленное падение в ад", ...

Режиссеры экспериментируют с формами: в Красноярске стартовал Международный фестиваль документального кино SiberiaDOC«Режиссеры экспериментируют с формами»: в Красноярске стартовал Международный фестиваль документального кино SiberiaDOC В этом году фестиваль получил более 500 заявок из 55 стран. В программу вошли 37 картин из 15 стран — от Канады до Чили, от Нидерландов до Иран ...

Виноделы Франции подали в суд из-за названия атомной электростанцииВиноделы Франции подали в суд из-за названия атомной электростанции «Мы не против ядерной энергетики, но хотим защитить свое наименование, которое появилось задолго до станции», — заявил председатель винодельческого п ...

Крымские виноделы увеличивают темпы производства для внутреннего рынкаКрымские виноделы увеличивают темпы производства для внутреннего рынка Площадь виноградников на полуострове выросла с 18 до 23 тысяч гектаров, а сбор урожая увеличился больше чем вполовину. ...

Ставропольцам рассказали, где искать идентичность городской гастрокухниСтавропольцам рассказали, где искать идентичность городской гастрокухни? Свежий хлеб с хрустящей корочкой, кавказская кухня и борщ без свёклы. Если бы Ставрополь был заведением, возможно, таким было бы его меню. Вариантов ...

НОВИКОМ провел региональную конференцию в ВоронежеНОВИКОМ провел региональную конференцию в Воронеже Дочерний банк Ростеха провел конференцию «Банк НОВИКОМ — главный банк российской инженерной мысли. ...