Почему картофель и помидоры нельзя хранить вместе?
Картошку и томаты нельзя хранить вместе, и этому есть научно объяснимая причина В интернете придумали еще один запрет: картофель нельзя хранить рядом с помидорами. Читая это, рука так и тянется, чтобы написать «Это мои овощи, поэтому храню, как хочу!». Конечно, если вы продолжите игнорировать это предупреждение, никто вас по руке не хлопнет. Но потом не стоит удивляться тому, что картофель быстро испортился. Каким же образом помидоры ускоряют порчу картофеля? Растительный гормон этилен Главная причина, почему картофель и помидоры нельзя хранить вместе — растительный гормон этилен. Это вещество, которое ускоряет созревание плодов. Оно не имеет цвета и запаха, но работает безотказно. Многие фрукты и овощи выделяют его постоянно, даже когда просто лежат на полке. Если растения должны расти, этилен полезен. Но если они лежат в холодильнике или кладовке, под его воздействием они быстро испортятся. Почему помидоры созревают в коробке Помидоры относятся к тем продуктам, которые особенно активно выделяют этилен после сбора. Как только их сорвали с куста, контроль исчезает, и плоды начинают зреть с удвоенной энергией. Чем спелее становится помидор, тем больше этилена он выбрасывает в воздух. В замкнутом пространстве вроде ящика или кладовки этот газ быстро накапливается и влияет на всех соседей. ВАЖНО: Именно поэтому, после сбора зеленых помидоров, мы кладем их в коробку. Наши мамы и бабушки уже давно раскрыли секрет созревания помидоров Картофель к этилену очень чувствителен. И...
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике В холодильник мы обычно кладем припасы, которые предполагаем хранить длительный срок — хотя бы пару дней… Понятно, что мясу, колбасе, яйцам, сыру, м ...
Россиянам рассказали, почему пароли и фото документов нельзя хранить в телефоне Специалисты МВД России разработали рекомендации по защите конфиденциальной информации, хранящейся в мобильных устройствах. Соответствующие разъяснени ...
Бактерии будут скапливаться на зубной щетке: её нельзя хранить в колпачке Доктор Джанира Санчес рассказала, как нужно правильно хранить зубные щетки, чтобы минимизировать на них скопление патогенных бактерий, пишет El Econo ...
«Яндекс» позволит партнерам вместе обучать нейросети и раздельно хранить данные «Яндекс» вместе с Институтом системного программирования имени В. П. Иванникова РАН и Сеченовским университетом... ...
Антимонопольщики объяснили, почему так подорожал картофель Руководитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максим Шаскольский в интервью «Россия 24» рассказал о причине резкого роста цен на картофель. П ...