Лысой башка стала от пирожка: Учёные нашли в дрожжевом тесте ген алопеции
Рецепт создания дрожжей поменялся, и теперь от хлеба и булочек могут развиваться болезни. Одной из самых распространённых является облысение. Исследование показало, что ГОСТ требует изменений, иначе даже дети рискуют столкнуться с алопецией. Дрожжи представляют собой культуру очень жизнестойких грибов, способных быстро размножаться. Но наши бабки дрожжей не покупали, а закваску для хлеба делали сами, путём естественного сбраживания солода, хмеля или ржаной муки. Такие дрожжи погибали в процессе выпечки, сделав свою работу — подняв тесто. Современные дрожжи были изобретены совсем недавно, в конце 19 века, путём отбора самых агрессивных форм грибов и изменения технологии производства. А начиная с 90-х годов, даже по сравнению с советским ГОСТом, в дрожжах намного больше зольных щелочных элементов и мутировавших генов. Содержание фосфора, алюминия и меди в них больше в 2 раза. Потому что для их производства используется генномодифицированное сырье. Это удешевляет процесс промышленного производства. Такие дрожжи не погибают при тепловой обработке, а попадая в организм, начинают там размножаться и создают очаги заражения, которые мигрируют по кровеносным сосудам и оседают в черепе и кончиках пальцев. Одним из самых ярких последствий такого «сожительства» является облысение и грибок кожных покровов или но...
Учёные нашли бактерию-пожирателя нефти Согласно данным исследователей, пожиратели нефти обладают особенностями, которые помогают устранять нефтезагрязнения в бескислородной среде — в анаэр ...
Ученые нашли древнеримское кладбище в Египте Археологи обнаружили в ходе раскопок в провинции Эль-Бухейра на севере Египта находки, датируемые от 664 до 30 гг. до н.э. Об этом сообщило министерс ...
Ученые нашли белок, который восстанавливает ДНК Исследователи утверждают, что выявили белок, который способен напрямую останавливать повреждения ДНК, а также обладает универсальностью, что теоретич ...
6 потерянных городов, которые ученые так и не нашли Некоторые древние города все еще не найдены, и не известно, сможем ли мы их обнаружить Археологам до сих пор удается находить руины древних городов, ...
Ученые нашли планету с запахом тухлых яиц Астрономы, наблюдая за планетой HD 189733 b с помощью телескопа «Джеймс Уэбб», обнаружили в её атмосфере сероводород, газ с запахом тухлых яиц. HD 18 ...
Ученые не нашли связи между любовью и сексом Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Sex & Marital Therapy, показало, что признаки романтической любви, такие как постоянные мысли о па ...
Ученые нашли белки, помогающие бороться с раком Ученые из американского медицинского и исследовательского центра Scripps Research идентифицировали более 300 белков, которые могут стать новыми мишен ...
Ученые нашли причину ослабления здоровья у пожилых Ученые из Цзинаньского университета и Университета Джона Хопкинса установили, что ухудшение функционирования иммунных Т-клеток лежит в основе восприи ...
Ученые нашли применение ядерному оружию для защиты Земли от астероидов // Ученые в Китае призвали защищаться от астероидов ядерным оружием Китайские ученые нашли способ, которым можно защитить Землю от ударов астероидов. Для этого специалисты пекинского Института разработки систем космич ...
Ученые нашли планету с запахом тухлых яиц Астрономы, наблюдая за планетой HD 189733 b с помощью телескопа «Джеймс Уэбб», обнаружили в её атмосфере сероводород, газ с запахом тухлых яиц. HD 18 ...