Китайские космонавты впервые в истории пожарили мясо в космосе: почему до этого так никто не делал
Экипажи «Шэньчжоу-20» и «Шэньчжоу-21» на станции «Тяньгун» пробуют свежеприготовленное барбекю. Скриншот из видео. Источник изображения: x.com/CNSAWatcher Космос — это не только бесконечные эксперименты в почти нулевой гравитации, но и место, где теперь вкусно пахнет жареным мясом. Впервые в истории китайские космонавты устроили барбекю прямо на орбитальной станции «Тяньгун». Крылышки, стейки и процесс — всё выглядело почти как на Земле. И пусть это не первая еда, приготовленная на орбите, но такого ещё не было — это большой прорыв! Как космонавты смогли пожарить мясо в невесомости Проблема космического барбекю не в том, чтобы найти мясо, а в том, чтобы не задохнуться от дыма и не устроить пожар на орбите. В невесомости нет естественной конвекции, поэтому подобная кулинария — уже кулинария с рисками: жир, капли и дым потенциально опасны для станции, и именно их научились безопасно удерживать. Для этого инженеры создали уникальный аэрогриль с фильтрами и вентиляторами, который втягивает все запахи и частицы жира. В обычных условиях горячий воздух поднимается вверх, но в микрогравитации «вверх» просто нет, поэтому вся циркуляция тепла обеспечивается системой микровентиляторов. Первое использование печи. Скриншот из видео. Источник изображения: x.com/CNSAWatcher Результат превзошёл ожидания: куриные крылышки прожарились за 28 минут, а командир миссии получил на обед стейк с чёрным перцем. Судя по видео, опубликованному Центром астронавтов Китая, экипаж выглядел очень...
Российские космонавты вернулись на МКС после шести часов пребывания в космосе Космонавты Сергей Рыжиков и Алексей Зубрицкий вернулись на борт Международной космической станции (МКС) после длительного пребывания в открытом космо ...
Агент Макарова: «Никто предложение из «Крыльев» нам не делал, поэтому не от чего было отказываться» Агент Алексей Бабырь, представляющий интересы полузащитника «Динамо» Дениса Макарова, в комментарии для «СЭ» ответил на вопрос о будущем игрока. ...
«Никто ничего не делал, пока он не убил моего Андрюшку». Как равнодушие взрослых допустило, что школьник заживо сжег 14-летнего друга Мать убитого подростка впервые за два года откровенно рассказала, как трагедия изменила жизнь ее семьи и всего района ...
Российские космонавты впервые выйдут в новых скафандрах в открытый космос Российские космонавты впервые выйдут в новых скафандрах в открытый космос. Сергей Рыжиков и Алексей Зубрицкий установят снаружи международной космиче ...