Китайские космонавты впервые в истории пожарили мясо в космосе: почему до этого так никто не делал

Китайские космонавты впервые в истории пожарили мясо в космосе: почему до этого так никто не делал

Экипажи «Шэньчжоу-20» и «Шэньчжоу-21» на станции «Тяньгун» пробуют свежеприготовленное барбекю. Скриншот из видео. Источник изображения: x.com/CNSAWatcher Космос — это не только бесконечные эксперименты в почти нулевой гравитации, но и место, где теперь вкусно пахнет жареным мясом. Впервые в истории китайские космонавты устроили барбекю прямо на орбитальной станции «Тяньгун». Крылышки, стейки и процесс — всё выглядело почти как на Земле. И пусть это не первая еда, приготовленная на орбите, но такого ещё не было — это большой прорыв! Как космонавты смогли пожарить мясо в невесомости Проблема космического барбекю не в том, чтобы найти мясо, а в том, чтобы не задохнуться от дыма и не устроить пожар на орбите. В невесомости нет естественной конвекции, поэтому подобная кулинария — уже кулинария с рисками: жир, капли и дым потенциально опасны для станции, и именно их научились безопасно удерживать. Для этого инженеры создали уникальный аэрогриль с фильтрами и вентиляторами, который втягивает все запахи и частицы жира. В обычных условиях горячий воздух поднимается вверх, но в микрогравитации «вверх» просто нет, поэтому вся циркуляция тепла обеспечивается системой микровентиляторов. Первое использование печи. Скриншот из видео. Источник изображения: x.com/CNSAWatcher Результат превзошёл ожидания: куриные крылышки прожарились за 28 минут, а командир миссии получил на обед стейк с чёрным перцем. Судя по видео, опубликованному Центром астронавтов Китая, экипаж выглядел очень...
07.11.2025 - 12:19
Источник: hi-news.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Почему космонавты не могут рыгнуть в космосе Все дело в невесомостиПочему космонавты не могут рыгнуть в космосе? Все дело в невесомости Невесомость влияет на многие физиологические процессы в организме человека. И отрыжка не исключение. На Земле сила тяжести разделяет пищу и газ в жел ...

В космосе впервые в истории напечатали на 3D-принтере металлический объектВ космосе впервые в истории напечатали на 3D-принтере металлический объект Европейское космическое агентство (ЕКА) произвело первую в истории трёхмерную печать металлического объекта в космосе. Это была первая из четырёх тес ...

Космонавты застревают в космосе чаще, чем вы думаетеКосмонавты “застревают” в космосе чаще, чем вы думаете Космонавты часто задерживаются в космосе по разным причинам. Источник фото: nationalgeographic.com Из-за технических проблем с космическим кораблем B ...

Российские космонавты вернулись на МКС после шести часов пребывания в космосеРоссийские космонавты вернулись на МКС после шести часов пребывания в космосе Космонавты Сергей Рыжиков и Алексей Зубрицкий вернулись на борт Международной космической станции (МКС) после длительного пребывания в открытом космо ...

Он кричит о ненависти к России, а с ним никто не общался в Америке  почему Истории про легендарного ГашекаОн кричит о ненависти к России, а с ним никто не общался в Америке — почему? Истории про легендарного Гашека Странный парень. ИТАР-ТАСС/ Станислав КрасильниковДоминик Гашек — олимпийский чемпион и один из лучших голкиперов в истории хоккея. С этим наверняка ...

Никто не хочет драить унитазы за этим хамлом. Почему в отелях Сочи некому работать. Истории персонала и мнения экспертов«Никто не хочет драить унитазы за этим хамлом». Почему в отелях Сочи некому работать. Истории персонала и мнения экспертов Перед новым туристическим сезоном вновь поднялся вопрос о нехватке персонала на курорте — разбираемся почему ...

Овечкин сенсационно вернулся на лед после травмы. Лучше бы он этого не делал!Овечкин сенсационно вернулся на лед после травмы. Лучше бы он этого не делал! Александр Овечкин / Фото: © Patrick Smith / Staff / Getty Images Sport / Gettyimages.ru Овечкин сенсационно вернулся на лед после травмы. Лучше ...

Ничего подобного никто ещё не делал: одна и та же ракета Falcon 9 слетала в космос и вернулась уже 29 разНичего подобного никто ещё не делал: одна и та же ракета Falcon 9 слетала в космос и вернулась уже 29 раз Ракета Falcon 9 компании SpaceX успешно доставила на орбиту 27 спутников Starlink, стартовав с космодрома во Флориде. Этот запуск стал 29-м по счёту ...

Агент Макарова: Никто предложение из Крыльев нам не делал, поэтому не от чего было отказыватьсяАгент Макарова: «Никто предложение из «Крыльев» нам не делал, поэтому не от чего было отказываться» Агент Алексей Бабырь, представляющий интересы полузащитника «Динамо» Дениса Макарова, в комментарии для «СЭ» ответил на вопрос о будущем игрока. ...

Никто ничего не делал, пока он не убил моего Андрюшку. Как равнодушие взрослых допустило, что школьник заживо сжег 14-летнего друга«Никто ничего не делал, пока он не убил моего Андрюшку». Как равнодушие взрослых допустило, что школьник заживо сжег 14-летнего друга Мать убитого подростка впервые за два года откровенно рассказала, как трагедия изменила жизнь ее семьи и всего района ...

Банку этого соуса на стол  и ужин превращается в праздник: мясо с ним исчезает со стола первымБанку этого соуса на стол — и ужин превращается в праздник: мясо с ним исчезает со стола первым Заготовка «Заманиха» на зиму — насыщенный, ароматный томатный соус. Эта универсальная приправа усиливает вкус жареного или запеченного мяса (например ...

Российские космонавты впервые выйдут в новых скафандрах в открытый космосРоссийские космонавты впервые выйдут в новых скафандрах в открытый космос Российские космонавты впервые выйдут в новых скафандрах в открытый космос. Сергей Рыжиков и Алексей Зубрицкий установят снаружи международной космиче ...