Колбаса «Краковская»: вместо мяса – вода

Колбаса «Краковская»: вместо мяса – вода

Одно название этой колбасы вызывает не только аппетит, но и ностальгию по советскому прошлому, когда «Краковская» выпускалась по строгому ГОСТу и была по-настоящему любимой закуской многих простых людей в нашей большой стране. Как показали результаты экспертизы Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль», проведенной на базе Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), сегодняшняя «Краковская» уже далеко не та: ни один из проверенных восьми образцов этой полукопченой колбасы разных торговых марок не вписался в требования даже «облегченного» ныне действующего российского ГОСТ 31785-2012. Так, содержание влаги во всех образцах при норме не более 43,0 процентов составила от 55,8 до 62,1. В трех образцах менее нормы оказалось белка, еще один оказался слишком жирным....
28.08.2025 - 06:19
Источник: konkretno.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Можно ли вместо мяса всегда есть тушенкуМожно ли вместо мяса всегда есть тушенку Мясные консервы у многих ассоциируются со “сплошной химией”, но так ли это на самом деле? Мясо является неотъемлемой частью рациона питания каждого ч ...

Патиссоны вместо мяса: эти оладьи влюбляют с первого кусочкаПатиссоны вместо мяса: эти оладьи влюбляют с первого кусочка Оладьи из патиссонов получаются такими аппетитными, что с легкостью заменят собой мясные. А молоко и яйца в составе делают их еще и сытными. Готовятс ...

Постное меню для детей: вместо мяса нужно давать рыбу, яйца и молочные продуктыПостное меню для детей: вместо мяса нужно давать рыбу, яйца и молочные продукты Доктор Светлана Макарова рассказала россиянам, как правильно составить рацион для ребенка в пост, чтобы не ухудшить его состояние здоровья, пишет «Ко ...

По случаю годовщины Октября рабочим, в течение многих месяцев не видевшим мяса, выдали по 2 килогр. мяса...  писала газета Последние Новости 9 ноябряПо случаю годовщины Октября рабочим, в течение многих месяцев не видевшим мяса, выдали по 2 килогр. мяса... — писала газета Последние Новости 9 ноября 1902 года "Новости Дня", 9 ноября (27 октября) 1902 года. "На одной из окраин Петербурга акцизным надзором обнаружена оригинальная фабрикация вин без капли вин ...

Ученые выяснили, что газированная вода так же полезна для организма, как вода без газаУченые выяснили, что газированная вода так же полезна для организма, как вода без газа Ученые сравнили негазированную фильтрованную воду с газированной фильтрованной. Хотя такие напитки, как содовая, минеральная, тоник и ароматизированн ...

В России впервые за два года подорожает колбасаВ России впервые за два года подорожает колбаса Крупные производители начали предупреждать торговые сети, что с февраля 2025 года колбасы и сосиски подорожают на 10%. Это станет первым заметным пов ...

В курском магазине колбаса оказалась туалетной бумагойВ курском магазине колбаса оказалась туалетной бумагой В Курске покупатель магазина на Октябрьской улице стал обладателем уникального «гастрономического» продукта. Приобретая салями, мужчина захотел купит ...

Еврейская колбаса привела к арабо-израильскому конфликту в московской квартиреЕврейская колбаса привела к арабо-израильскому конфликту в московской квартире Еврейская колбаса привела к конфликту в семье уроженки Кабардино-Балкарии и уроженца Саудовской Аравии. Женщина, не подумав, поставила на стол колбас ...

Колбаса наносит удар по здоровью: диетолог объяснил, чем заменить ее без потери вкусаКолбаса наносит удар по здоровью: диетолог объяснил, чем заменить ее без потери вкуса Колбаса, которую часто хвалят за вкус и удобство, представляет собой концентрированный набор компонентов, вредных для сердечно-сосудистой системы и о ...

Он запускает рак и увеличивает риск деменции: самый худший завтрак - бекон и колбасаОн запускает рак и увеличивает риск деменции: самый худший завтрак - бекон и колбаса Доктор медицинских наук Зухра Павлова в своем телеграм-канале призвала россиян отказаться от некоторых привычных продуктов на завтрак, чтобы не навре ...

Новогодняя еда, которая портится быстрее всего: сметана, яйца, колбаса, мясо, рыбаНовогодняя еда, которая портится быстрее всего: сметана, яйца, колбаса, мясо, рыба Доктор Надежда Литвинова-Гразион перечислила продукты в новогодних блюдах, в которых быстро размножаются патогенные микроорганизмы, вызывающие отравл ...

Ходьба вместо фитнеса, еда вместо таблеток: честный разговор о здоровьеХодьба вместо фитнеса, еда вместо таблеток: честный разговор о здоровье Что нужно делать, чтобы меньше болеть, мы решили узнать у главного врача областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандида ...