Популярный подсластитель, который считался безопасным, провоцирует инсульт
Популярный заменитель сахара может привести к смерти Многие считают эритритол безопасной альтернативой сахару — его добавляют в протеиновые батончики, лимонады и другие популярные продукты. Но новое исследование американских ученых показало, что этот подсластитель может нарушать работу критически важного барьера в организме — гематоэнцефалического, защищающего мозг. Последствия такого нарушения могут быть куда опаснее, чем принято считать. Кроме того, подсластитель может стать причиной инсульта. Подсластитель эритритол лишает мозг защиты Команда из Университета Колорадо провела исследование, в ходе которого проверила, как эритритол влияет на клетки, образующие защитную оболочку мозга — гематоэнцефалический барьер. Он пропускает внутрь мозга только полезные вещества и защищает от токсинов и инфекций. Ученые имитировали концентрацию эритритола, которая появляется в крови после употребления сладкого напитка. Эритритол вызвал у клеток состояние, известное как оксидативный стресс — они оказались под атакой агрессивных молекул, называемых свободными радикалами. Параллельно снизилась активность природных антиоксидантов, которые обычно защищают ткани от повреждений. В итоге нарушилась работа клеток, а часть из них и вовсе погибла. Почему подсластитель эритритол может спровоцировать инсульт Оказалось, что эритритол влияет не только на клетки, но и на механизмы кровотока. В норме сосуды расширяются при необходимости (например, при нагрузке), а затем снова сужаются. Этот процесс регу...
Пусть Новый год будет безопасным! Его целью является профилактика несчастных случаев с детьми в период зимних каникул, предупреждение правонарушений и преступлений среди несовершеннол ...
Чукотка признана самым безопасным регионом Чукотский автономный округ возглавил список самых безопасных регионов России по итогам 2024 года, сообщает РИА Новости со ссылкой на МВД РФ ...
Пусть Новый год будет безопасным! Его целью является профилактика несчастных случаев с детьми в период зимних каникул, предупреждение правонарушений и преступлений среди несовершеннол ...
Газовая блокада: как Молдавия провоцирует конфликт в Приднестровье Из-за отказа Кишинева выплачивать долги за российское голубое топливо более 50 тысяч жителей приднестровских городов остались без света и тепла. ...
Во Франции заявили, что ЕС провоцирует многомасштабную бойню с Россией Лидер французской партии «Патриоты» Флориан Филиппо высказал мнение, что Европа целенаправленно провоцирует конфликт с Россией. Он отметил, что запад ...