Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Огромную пользу квашенной капусты доказали ученые

Freepik. Ферментированная капуста, известная как квашеная, обладает рядом полезных свойств для здоровья кишечника. Исследования ученых Калифорнийского университета показали, что квашеная капуста укрепляет защитный барьер кишечника и может снижать воспаление, причем ее эффективность в этом плане выше, чем у сырой капусты или капустного рассола. Кроме того, квашеная капуста может быть полезна при синдроме раздраженного кишечника и даже способствовать борьбе с ожирением. Эти свойства сохраняются как в домашней, так и в магазинной капусте. Процесс ферментации создает благоприятные условия для размножения полезных бактерий, что улучшает работу кишечника, уменьшает спазмы, метеоризм, тяжесть в животе и другие расстройства....
15.05.2025 - 00:19
Источник: vrn.vestipk.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые обнаружили неожиданное влияние квашеной капусты на долголетиеУченые обнаружили неожиданное влияние квашеной капусты на долголетие Биохимическая сокровищница Квашеная капуста — результат молочнокислого брожения свежей капусты, в процессе которого образуется комплекс биологически ...

Депутат Свищев: Овечкин очень нужен в России, ждем, когда в Москве откроется его академия. Саша принесет огромную пользу нашему и мировому хоккеюДепутат Свищев: «Овечкин очень нужен в России, ждем, когда в Москве откроется его академия. Саша принесет огромную пользу нашему и мировому хоккею» «Очень важно, чтобы Саша поберег себя, когда будет гнать за рекордами. Он очень нужен в России, мы ждем, когда в Москве откроется академия Овечкина. ...

Учёные доказали превосходство квантовых вычислений на практикеУчёные доказали превосходство квантовых вычислений на практике Учёные экспериментально подтвердили, что квантовые методы обработки информации могут сделать машинное обучение точнее. В эксперименте фотонный процес ...

Ученые доказали, что нельзя воспитывать детей в строгостиУченые доказали, что нельзя воспитывать детей в строгости Новое исследование выявило, что дети с умеренно или сильно строгим воспитанием чаще испытывают трудности с эмоциональной регуляцией, имеют низкую сам ...

Ученые доказали активность мозга после клинической смертиУченые доказали активность мозга после клинической смерти Профессор Джимо Борджигин из Мичиганского университета посвятила свое исследование изучению активности мозга в момент смерти человека. Как сообщает Г ...

Ученые доказали эффективность лекарства от алкоголизма с борьбе с ожирениемУченые доказали эффективность лекарства от алкоголизма с борьбе с ожирением Подопытные мыши похудели на 40%, хоть и продолжали калорийное питание. Эксперимент, в ходе которого специалисты доказали эффективность лекарства от а ...

Способностью облегчить симптомы при простуде обладает мед: это доказали ученыеСпособностью облегчить симптомы при простуде обладает мед: это доказали ученые Доктор Дарья Карташева-Эберц рассказала, какие продукты действительно могут облегчить состояние при ОРВИ. Ученые пришли к выводу, что теплая еда оказ ...

Ученые доказали способность фермерских животных чувствовать землетрясениеУченые доказали способность фермерских животных чувствовать землетрясение Около года собаки, коровы и овцы были под наблюдением европейской команды. Фото: pixabay Теория о возможности предсказывать животными подземную актив ...

Ученые доказали, что флавоноиды защищают мозг и предотвращают деменциюУченые доказали, что флавоноиды защищают мозг и предотвращают деменцию Добавление растительных продуктов, богатых флавоноидами, может значительно улучшить здоровье мозга. Эти природные соединения способствуют защите клет ...

Не все сидячие занятия одинаково вредны для мозга, доказали ученыеНе все "сидячие" занятия одинаково вредны для мозга, доказали ученые Пассивный просмотр телевизора сидя снижает когнитивные способности, в то время как активная игра в карты или чтение укрепляют здоровье мозга. К таком ...

В Финляндии ученые доказали, витамин D может защитить от ракаВ Финляндии ученые доказали, витамин D может защитить от рака Учёные Карстен Карлберг и Альберто Муньос считают, что витамин поднимает иммунитет. Портал MedicalXpress опубликовал исследование, в нём учёные Финля ...

Австралийские ученые доказали, что влюбленные делятся на четыре категорииАвстралийские ученые доказали, что влюбленные делятся на четыре категории Ученые из Австралийского национального университета (ANU) закончили исследование, в результате которого зафиксировали четыре категории людей, испытыв ...