Как выбрать качественный кулич в магазине и на что обратить внимание?
Пасха — один из главных христианских праздников, и в этот день традиционный кулич занимает центральное место на столе. Однако не у всех есть время или возможность испечь его самостоятельно, поэтому многие покупают готовый кулич в магазине. Чтобы выбрать качественный и вкусный продукт, важно учитывать сразу несколько моментов.СоставЭто основа основ. Запомните: чем короче состав, тем лучше. Хороший кулич должен содержать натуральные ингредиенты: муку высшего сорта, яйца или яичный порошок, молоко или сливки, сливочное масло не менее 82,5% жирности, сахар, ваниль, различные специи, цедру, орехи, изюм, дрожжи или разрыхлитель.Избегайте куличей с длинным списком искусственных добавок. Это различные Е-шки — консерванты, которые продлевают срок годности, но могут негативно повлиять на вкус. В составе правильного кулича не должно быть маргарина и растительных жиров. Неестественный запах и вкус также могут придавать синтетические красители и ароматизаторы.Срок годностиТут та же история, что и с составом: чем короче, тем лучше. Маленький срок годности говорит об использовании более натуральных ингредиентов. Домашний кулич обычно хранится 3-5 дней, магазинный без консервантов — до 7 дней, фабричный, где использовались консерванты, — от 10 дней до даух недель.Внешний видКачественный кулич должен выглядеть аппетитно и соответствовать традиционному виду. Форма должна быть ровной, без вмятин и перекосов. Если корочка слишком темная, это может говорить о том, что изделие передержали в духовк...
На что обратить внимание при выборе смартфона Россиянам рассказали, как выбрать смартфон Выбор смартфона — это не только вопрос технологий, но и личных предпочтений. Дарья Соколова, менеджер по м ...
Выбираем мотошины: на что обратить внимание Подбор покрышек — это компромисс, в котором учитывается стоимость, бренд, эксплуатационные характеристики, условия использования, параметры и требова ...
Эксперты рассказали, на что обратить внимание при выборе тура Специалисты подчёркивают, что в договоре на предоставление туристических услуг необходимо чётко указать, какой тип питания, уровень отеля и условия п ...
Экономист Коган рекомендовал инвесторам обратить внимание на биотех Рынок биотехнологий становится все более привлекательным для инвесторов, заявил финансист и инвестбанкир Евгений Коган на конференции «Ъ». «Мы находи ...