Хлебобулочный символ Орловщины обрёл форму

Хлебобулочный символ Орловщины обрёл форму

Однако рецепт орловской котелки пока под вопросом. Фото: vk.com/orel_tpprf В Орле состоялась очередная встреча группы, которая занимается разработкой орловской котелки. Так называется хлебобулочное изделие, призванное стать одним из неофициальных символов нашего региона и одним из элементов особого регионального меню. Встреча состоялась по инициативе комитета рестораторов и отельеров Торгово-промышленной палаты Орловской области. Она прошла на базе кафедры пищевых технологий, сервиса, торгового и таможенного дела РАНХиГС. Об этом сообщили в пресс-службе ТТП. Участники (в основном, представители профильных предприятий и организаций) обсудили различные варианты рецепта, рассматривая каждый аспект. В итоге была согласована форма котелки. Однако работа над рецептом пока продолжается. Следующая встреча состоится в марте. На ней планируется прийти к финальному решению по рецептуре. ИА «Орелград»...
01.03.2025 - 12:19
Источник: orelgrad.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Клычков рассказал о флаге Орловщины над АртёмовскомКлычков рассказал о флаге Орловщины над Артёмовском По его словам, это был первый флаг, появившийся над городом, ранее известным как Бахмут. Фото: vk.com/klychkov_andrey_official (иллюстративное) «Перв ...

В райцентре Орловщины навели порядок с мусоркамиВ райцентре Орловщины навели порядок с мусорками Для этого понадобилось вмешательство прокуратуры Орловской области. Фото: ИА “Орелград” Проблемы выявили в Хомутово. Проверку проводила Н ...

Стало известно, что отпугивает от Орловщины инвесторовСтало известно, что «отпугивает» от Орловщины инвесторов Названы факторы, сдерживающие инвестиционное развитие региона. Фото пресс-службы губернатора Орловской области Перечень проблем в инвестиционной сфер ...

В Верховском районе Орловщины назначен новый прокурорВ Верховском районе Орловщины назначен новый прокурор Глава орловской прокуратуры Алексей Тимошин уже представил его коллетиву. Фото: Прокуратура Орловской области Должность получила Елена Конюхова. Изве ...

В Москве обсудили развитие электросетевой инфраструктуры ОрловщиныВ Москве обсудили развитие электросетевой инфраструктуры Орловщины Рабочую встречу провели гендиректор ГК "Россети Центр" Игорь Маковский и заместитель губернатора Орловской области Александр Бирюков. ...

Путин особо отметил пятерых представителей ОрловщиныПутин особо отметил пятерых представителей Орловщины Они получили звания и благодарности. Фото: kremlin.ru Соответствующий указ президента России Владимира Путина опубликован на официальном портале прав ...

Сняты временные запреты на экспорт из Орловщины в БелоруссиюСняты временные запреты на экспорт из Орловщины в Белоруссию Они касались некоторой продукции животного происхождения. Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова Запреты вводились в связи с африканской ...

Брянскую областную Думу посетила делегация из ОрловщиныБрянскую областную Думу посетила делегация из Орловщины 9 августа Брянскую областную Думу с рабочим визитом посетила делегация из Орловской области, в состав которой вошли представители органов исполнитель ...

На месте гибели Русанова установят флаг ОрловщиныНа месте гибели Русанова установят флаг Орловщины Экспедиция отправится на Таймыр в этом году. Фото: Пресс-служба губернатора Орловской области Сегодня об этом говорили на встрече губернатора Андрея ...

Два района Орловщины не получили паспорта готовности к отопительному сезонуДва района Орловщины не получили паспорта готовности к отопительному сезону Об этом стало известно на заседании профильного комитета облсовета. Фото: ИА «Орёлград» «Отличились» Ливенский и Дмитровский районы. Об этом рассказа ...

Для Орловщины и Москвы установили одинаковые планки роста тарифов ЖКХДля Орловщины и Москвы установили одинаковые «планки» роста тарифов ЖКХ В ЦФО они выше только у Тамбовской области. Фото: ИА «Орелград» Правительство России утвердило индексы изменения размера платы за коммунальные услуги ...

Волгоградский Радеж обрел нового владельцаВолгоградский «Радеж» обрел нового владельца С 22 октября детище волгоградского предпринимателя Юрия Сударева ООО «Радеж» полностью перешло под контроль бизнесмена Игоря Семенченко. Общество с о ...