Садимся за стол: главные правила новогодних праздников без последствий для организма

Садимся за стол: главные правила новогодних праздников без последствий для организма

Обильное застолье на новогодних выходных – серьёзное испытание для организма. Его возможные негативные последствия различны – от ощущения тяжести, дискомфорта в желудке, тошноты при банальном переедании – до токсического воздействия на печень и других нарушений. Но если соблюдать несложные правила, праздничное испытание застольем пройдёт успешно и без ущерба для здоровья. О них рассказал Metro ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев. Какое мясо выбрать? Во-первых, к праздничному застолью нужно готовиться заранее, и начать следует с тщательного планирования меню, в основе которого – рациональный подбор продуктов и строгая "хронология" подачи определенных блюд на праздничный стол, отмечает эксперт. - "Гвоздь программы" - основное горячее блюдо новогоднего стола, не должно быть чрезмерно богато жирами и углеводами, – говорит Михаил Лебедев, – Поэтому лучше обойтись без подобного мяса, сала и других животных жиров, ограничить свинину. С традиционными, но очень жирными уткой и гусем тоже следует быть осторожнее – их хорошо готовить с яблоками, которые хорошо впитывают излишний жир. А предпочтение лучше отдать постной говядине или телятине, курице, индейке. Важен и способ приготовления – предпочтительнее эти продукты запекать, а не жарить. Чем заправлять новогодние салаты? Традиционно для "зимних салатов" часто используется майонез. А ведь на самом деле он совсем не я...
06.01.2025 - 18:19
Источник: www.metronews.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ-7 фильмов для новогодних праздниковТоп-7 фильмов для новогодних праздников Как известно — Новый год бывает только раз в году. А раз так, то лучше запланировать что-нибудь веселое, иначе праздники могут быстро испортиться. Ко ...

Это не спринт: чем опасны голодовки после новогодних праздников«Это не спринт»: чем опасны голодовки после новогодних праздников После продолжительных праздников многие отмечают незначительное увеличение массы тела и стремятся как можно быстрее вернуть прежнюю форму. Нередко в ...

В МВД напомнили о мерах безопасности в период новогодних праздниковВ МВД напомнили о мерах безопасности в период новогодних праздников Полицейские обратили внимание, что в преддверии праздничных дней не стоит забывать о соблюдении мер безопасности. Они напомнили о рисках, связанных с ...

В преддверии новогодних праздников МТС ускорила LTE-интернет в МагнитогорскеВ преддверии новогодних праздников МТС ускорила LTE-интернет в Магнитогорске МТС обновила телекоммуникационное оборудование в Правобережном и Орджоникидзевском районах Магнитогорска.... ...

Россияне из-за новогодних праздников получат маленький авансРоссияне из-за новогодних праздников получат маленький аванс При этом каникулы не повлияют на размер фиксированного оклада, который работодатель должен выдать в полном объеме. Об изменениях в выплатах РИА Новос ...

Из-за новогодних праздников ставропольцы досрочно получат пособия и пенсииИз-за новогодних праздников ставропольцы досрочно получат пособия и пенсии Отделение СФР по Ставропольскому краю выплатит жителям региона пенсии и детские пособия досрочно в связи с новогодними праздниками. 25 декабря семьи ...

Россиянам посоветовали обновить резюме во время новогодних праздниковРоссиянам посоветовали обновить резюме во время новогодних праздников Россиянам, планирующим искать работу после новогодних праздников, следует опубликовать или обновить свое резюме в первые рабочие дни после выходных. ...

Как выйти на работу после новогодних праздников и справиться с хандройКак выйти на работу после новогодних праздников и справиться с хандрой Представляем научный взгляд на тему и предлагаем практические советы по выходу из этого состояния. Как отмечают в Ridlife, причина сильной хандры кро ...

Почему повышают ставки по вкладам в преддверии новогодних праздниковПочему повышают ставки по вкладам в преддверии новогодних праздников? Основные мотивы раскрыли в одном из банков. Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова Увеличение интереса к сберегательным продуктам, как пр ...

Металлурги исполнят мечты детей в канун новогодних праздниковМеталлурги исполнят мечты детей в канун новогодних праздников Более 70 сотрудников комбината приняли участие в акции «Ёлка добра». Они исполнят самые заветные желания ребят, оставшихся без попечения родителей, и ...

Накануне новогодних праздников в Москве украсили девять мостовНакануне новогодних праздников в Москве украсили девять мостов В Москве девять мостов приняли новогодний облик к предстоящим праздникам. Среди украшенных мостов – Большой Каменный, Большой Москворецкий, Бородинск ...

Как нормализовать питание после новогодних праздников жителям ПриморьяКак нормализовать питание после новогодних праздников жителям Приморья? После затяжных новогодних застолий, богатых неполезной едой, хочется привести свой распорядок питания в норму. Как это сделать? Питаемся дробно И зде ...