«Не сушеный, из мозговых сортов»: как правильно выбрать консервированный горошек

«Не сушеный, из мозговых сортов»: как правильно выбрать консервированный горошек

Может ли кто-то представить себе новогодний стол без традиционного салата «Оливье»? Вероятно, нет. Одним из ключевых ингредиентов в этом блюде, который отличает его от остальных соседей по столу, является горошек. Как не ошибиться с выбором этого продукта, чтобы сделать самые вкусные праздничные блюда, в беседе с 5-tv.ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог Елена Соломатина. «Хорошо, конечно, когда горошек сделан по ГОСТу. Но, в любом случае, нужно посмотреть на дату, чтобы его производили летом — тогда он будет наиболее свежим. Чтобы он не был из сушеного гороха. Лучше, чтобы он был из мозговых сортов», — отметила эксперт. По ее словам, также важно учитывать, что горошек не должен быть перезрелым. Это, к сожалению, можно узнать только открыв банку. Так, ярко-зеленый или оливковый цвет говорят о хорошем качестве продукта, а вот коричневый указывает на его перезрелость. Перед тем, как покупать банку, стоит ее потрясти. Если вы услышите характерный звук, который укажет на большое количество жидкости, то такой горошек лучше не брать. «Ну и, конечно, смотрим состав. Если по ГОСТу сделан горошек, то там уже состав запрограммирован. Если по ТУ (технические условия — Прим.ред.), то там уже могут класть все, что угодно, включая подсластите...
03.12.2024 - 18:19
Источник: www.5-tv.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как правильно выбрать мандариныКак правильно выбрать мандарины? Наряду с елкой, шампанским и салатом «Оливье», неофициальным символом Нового года признаны мандарины. Этот цитрус содержит кислоты, витамины А, D, К, ...

Как правильно выбрать размер матрасаКак правильно выбрать размер матраса? Выбор правильного размера матраса — это больше, чем просто покупка новой мебели. Это инвестиция в ваш комфорт, здоровье и качество сна. Матрас, ...

Как правильно выбрать коляску для малышаКак правильно выбрать коляску для малыша Выбор коляски для грудничка - это очень ответственный момент. В ней ребенок спит и просто познаёт мир при прогулках на свежем воздухе с родителями. ...

Как правильно выбрать напольный вентиляторКак правильно выбрать напольный вентилятор . Летняя жара способна превратить даже самое комфортное жилище в настоящую парилку. Вентилятор становится незаменимым помощником, когда температура п ...

Как правильно выбрать МФО для оформления микрозаймаКак правильно выбрать МФО для оформления микрозайма Услуги микрокредитования сегодня особенно востребованы у всех категорий заёмщиков, начиная от наёмных работников и заканчивая пенсионерами и фрилансе ...

Как правильно выбрать электрический лобзик для домаКак правильно выбрать электрический лобзик для дома Электролобзик, в отличие от циркулярки, позволяет выполнять фигурные запилы, что делает его востребованным для многих точных работ. В таких устройств ...

Как правильно выбрать и где купить холодильное оборудованиеКак правильно выбрать и где купить холодильное оборудование Современному ресторану не обойтись без использования качественного холодильного оборудования. Такое оборудование необходимо для хранения продуктов пи ...

Автомобилистам рассказали, как правильно выбрать зимние шиныАвтомобилистам рассказали, как правильно выбрать зимние шины Осень – время задуматься о сезонной «переобувке» своего автомобиля. И, если летнюю резину выбрать довольно просто, то с зимней дела обстоят несколько ...

Красноярцам рассказали, как правильно выбрать магазин зоотоваровКрасноярцам рассказали, как правильно выбрать магазин зоотоваров В Красноярске растет интерес к качественным товарам для животных, и все больше жителей предпочитают онлайн-покупки. ...

Врач рассказал, как правильно выбрать матрас и подушку для снаВрач рассказал, как правильно выбрать матрас и подушку для сна Наиболее правильной и безопасной для здоровья позой во время сна считается сон на спине с поддержкой головы и шеи на средней по высоте и жесткости по ...

Как правильно выбрать РКО для малого бизнеса  на что обращать вниманиеКак правильно выбрать РКО для малого бизнеса — на что обращать внимание Узнайте больше про расчётно-кассовое обслуживание (РКО) для ИП и ООО: что это такое, для чего оно бизнесу, как правильно выбрать банк и тариф на обсл ...

Как правильно выбрать робот-пылесос и чем они отличаются друг от другаКак правильно выбрать робот-пылесос и чем они отличаются друг от друга Бренд ECOVACS предлагает роботы-пылесосы на любой вкус. Фото: ixbt Реклама «ООО Топ Сорсинг» Как было бы круто, если бы ваш дом сам мог под ...