5 вариантов приготовления гратена: побалуйте себя разными вкусами
Классический картофельный гратенИнгредиенты:Картофель — 800 гСливки — 300 млМолоко — 100 млСыр Грюйер — 150 гЧеснок — 2 зубчикаСоль, перец — по вкусуМускатный орех — щепоткаМасло сливочное — 20 гПриготовление:Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.Смешайте сливки, молоко, соль, перец и мускатный орех.Раздавите чеснок и добавьте его в смесь.Натрите сыр.Форму для запекания смажьте маслом и выложите слой картофеля.Полейте частью смеси сливок и молока, затем посыпьте сыром.Повторяйте слои, пока все ингредиенты не закончатся.Запекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут, пока верх не станет золотистым.Гратен с брокколи и цветной капустойИнгредиенты:Брокколи — 400 гЦветная капуста — 400 гЛук-порей — 1 шт.Сливки — 250 млСыр чеддер — 150 гМука — 1 ст.л.Соль, перец — по вкусуОливковое масло — 2 ст.л.Приготовление:Отварите брокколи и цветную капусту в подсоленной воде до полуготовности.Нарежьте лук-порей кольцами и обжарьте на оливковом масле до мягкости.Добавьте муку и готовьте еще минуту.Постепенно влейте сливки, помешивая, чтобы избежать комочков.Посолите, поперчите и доведите соус до кипения.Натрите сыр.Выложите овощи слоями в форму для запекания, поливая их соусом и посыпая сыром.Запекайте в духовке при температуре 190°C около 25 минут, пока верх не станет румяным.Гратен с тыквой и шпинатомИнгредиенты:Тыква — 500 гШпинат — 200 гЛук репчатый R...
Брянскую область атаковали разными способами В Брянской области на прошлой неделе вражеские ракеты ударили по нефтепроводу, а наши силовики ударили по диверсантам, пытавшимся проникнуть через гр ...
27 дронов за ночь сбили российские военные над разными регионами — В Брянской области силы ПВО уничтожили 17 беспилотников. Губернатор региона Александр Богомаз уточнил, что дроны были сбиты над Севским, Злынковски ...
Для визита Байдена в Киев использовали два поезда с разными маршрутами — NYT Украинские власти организовали движение двух идентичных поездов, следующих разными маршрутами, для обеспечения безопасности визита президента США Джо ...
Фареры и Исландия заселены разными группами викингов, их генофонды не смешивались Викинги сыграли ключевую роль в заселении Северной Атлантики, однако недавние исследования показали, что популяции, основанные ими на Фарерских остро ...
«Солар» представил тарифы на услуги мониторинга для компаний с разными бюджетами Спрос на услуги сервисов мониторинга ИБ-угроз растет. По данным «Солара», за последние четыре года более чем в... ...