Учёный из Бразилии открыл секрет сохранения пива охлаждённым
Бразильский ученый Клаудио Пеллегрини из Федерального университета Сан-Жуан-дель-Рей разработал модель идеального бокала для сохранения пива холодным на длительный срок. Опираясь на ряд теоретических расчетов, исследователь выяснил, что ключевым аспектом в поддержании низкой температуры является форма стакана, а не материал или воздействие внешних факторов, таких как тепло от руки. Пеллегрини исключил параметры, которые сложно стандартизировать, например, толщину стекла или тип стеклянной посуды, и сосредоточился на теплообмене между напитком и окружающей средой, сообщает arXiv. В ходе работы было установлено, что оптимальным вариантом для сохранения холода является бокал с узким основанием и широким горлом, который предотвращает избыточный нагрев от дна, равномерно распределяя его по бокам и верхней части. При этом профессор также отметил, что бокалы меньшего объема способствуют еще более эффективному охлаждению, однако могут уменьшить удовольствие от потребления пива, делая процесс менее продолжительным....
В США раскрыли условие сохранения Украины Бывший разведчик ВС США Скотт Риттер в интервью YouTube-каналу Dialogue Works заявил, что формирование на Украине пророссийского правительства станет ...
Эксперт ждет сохранения ставки ЦБ в пятницу Наиболее вероятным сценарием в текущий момент является сохранение ключевой ставки Банка России на уровне 18% годовых с перспективами ее повышения в к ...
Казанцам объяснили важность сохранения реки Нокса Жители Казани ознакомились с экологической значимостью реки Нокса во время прогулки по парку "Светлая долина". В Казани в парке "Светлая долина" гид ...
Эксперт ждет сохранения ставки ЦБ в пятницу Наиболее вероятным сценарием в текущий момент является сохранение ключевой ставки Банка России на уровне 18% годовых с перспективами ее повышения в к ...
Чиновники ФРС США сигнализируют о вероятности сохранения ставок Сразу несколько чиновников Федеральной резервной системы США сделали заявления, указывающие на вероятность удержания процентных ставок в течение неко ...
Врач поделился полезными привычками для сохранения зрения В течение жизни у большинства людей портится зрение. О том, что нужно делать, чтобы его сохранить, 9 августа «Газете.Ru» рассказал врач-офтальмолог и ...
На Ставрополье решают проблему сохранения памятников культуры Совещание по вопросам сохранения объектов культурного наследия провел губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. Обсудили участие края в программе, ...
iOS 19 усилила функцию записи и сохранения голоса владельца Компания Apple объявила об усовершенствовании функции Personal Voice в iOS 19. Эта возможность, впервые представленная в iOS 17, позволяет пользовате ...