Российские генетики «покрасили» пшеницу и ячмень вмешательством в ДНК

Российские генетики «покрасили» пшеницу и ячмень вмешательством в ДНК

Новосибирские учёные улучшили антиоксиданые свойства злаков, изменив их гены Учёные из Новосибирского государственного университета совместно с Институтом цитологии и генетики СО РАН обнаружили ген, ответственный за образование антоцианов, которые придают зерну голубой цвет. Эти соединения не только украшают зерно, но и обладают антиоксидантными свойствами, полезными для здоровья человека. В пресс-службе университета сообщили, что их открытие может привести к созданию новых сортов пшеницы и ячменя, богатых этими полезными веществами. Исследователи заинтересовались, смогут ли обычные зерновые культуры, такие как ячмень с белыми зёрнами, приобретать голубой цвет и полезные свойства, если в их ДНК внести изменения. Они подтвердили, что мутация в определённом гене действительно запускает синтез антоцианов. Это открытие продемонстрировало, что с помощью генного редактирования можно улучшить питательную ценность зёрен, сделав их более полезными для здоровья. В ходе экспериментов учёные обнаружили, что изменение одного нуклеотида в ДНК ячменя с белыми зёрнами влияет на их окраску. Специально созданные образцы ячменя с изменённым геном показали, что цвет зерна изменился на голубой. Татьяна Зыкова, один из авторов исследования, отметила, что это открытие открывает новые возможности для создания зерновых культур, обогащённых антоцианами, что может снизить риск развития хронических заболеваний....
20.08.2024 - 00:19
Источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В ставропольские закрома посыпался ячменьВ ставропольские закрома посыпался ячмень Активными темпами в регионе убирают и ячмень. Аграриям предстоит обмолотить урожай с территории 200 тысяч гектаров. Наибольшие площади возделывания с ...

Инфекции накладных ресниц: блефарит, ячмень, конъюнктивитИнфекции накладных ресниц: блефарит, ячмень, конъюнктивит Доктор Франческа Маркетти рассказала об опасности накладных ресниц для здоровья глаз. Модные тенденции в области красоты могут привести к неприятным ...

Сербы БиГ возмущены вмешательством США в выборы в странеСербы БиГ возмущены вмешательством США в выборы в стране США выплатят полмиллиона долларов Центральной избирательной комиссии Боснии и Герцеговины в рамках «проекта по внедрению новых избирательных технолог ...

Выращен ячмень на имитированном марсианском грунте  Евгения ПраздноваВыращен ячмень на имитированном марсианском грунте — Евгения Празднова Российские учёные сделали важный шаг к возможному сельскому хозяйству на Марсе: специалисты Южного федерального университета (ЮФУ) успешно вырастили ...

Прозрачные грызуны или зачем учёные покрасили мышей пищевым красителемПрозрачные грызуны или зачем учёные покрасили мышей пищевым красителем Фото — Newatlas.com Несмотря на то, что существует немало способов исследования тканей живых организмов, многие из них, например, биопсия, приводят в ...

Главу Центризбиркома Грузии покрасили: оппозиции не понравились результаты выборовГлаву Центризбиркома Грузии покрасили: оппозиции не понравились результаты выборов Главу Центризбиркома Грузии Георгия Каландаришвили облили черной краской в прямом эфире. Оппозиция недовольна результатами выборов. ...

МИД Китая назвал законопроект Байдена грубым вмешательством в дела страныМИД Китая назвал законопроект Байдена грубым вмешательством в дела страны Подписанный главой Белого дома Джо Байденом законопроект «о содействии разрешению тибетско-китайского спора» — это грубое вмешательство во внутренние ...

Захарова связала задержание Дурова в Париже с вмешательством в выборы в РумынииЗахарова связала задержание Дурова в Париже с вмешательством в выборы в Румынии Официальный представитель МИД подчеркнула, что списать обвинения в серьезном преступлении на "фейки" не получится. ...

Цена на российскую пшеницу достигла трехмесячного ...Цена на российскую пшеницу достигла трехмесячного ... Российский рынок пшеницы подскочил до самой высокой цены с конца июня на фоне усиливающейся засухи и снижения прогноза производства в ведущей стране- ...

Немецкие фермеры в ярости из-за обвала цен на пшеницуНемецкие фермеры в ярости из-за обвала цен на пшеницу Немецкие фермеры бьют тревогу из-за резкого падения цен на пшеницу. Об этом сообщает издание Bild. "Мы распродаем нашу пшеницу, которую производим в ...

Россия поучила соседей родину защищать // Парламентарии СНГ одобрили наработки РФ по борьбе с вмешательством в выборыРоссия поучила соседей родину защищать // Парламентарии СНГ одобрили наработки РФ по борьбе с вмешательством в выборы Новейшие российские практики противодействия иностранному вмешательству в выборы впервые получили международный статус. Межпарламентская ассамблея (М ...

Мы Леську отмыли, покрасили. Глава модельного агентства Avant рассказала о проблемах Алеси Кафельниковой с карьерой и зависимостями"Мы Леську отмыли, покрасили". Глава модельного агентства Avant рассказала о проблемах Алеси Кафельниковой с карьерой и зависимостями Глава модельного агентства Avant Юлия Шавырина дала интервью Мадонне Мур на её YouTube-канале, в том числе о своей подопечной Алесе Кафельниковой. Sp ...