Какое любимое блюдо Мао Цзэдуна?

Какое любимое блюдо Мао Цзэдуна?

«Революция – не званый обед, не литературное творчество, не рисование или вышивание; она не может совершаться так изящно, так спокойно и деликатно... » Это фрагмент из знаменитой «Красной книжечки», сборника цитат Мао Цзэдуна. Однако в быту Мао всё же сводил воедино такие разные на первый взгляд вещи, как революция и кулинария. В частности, он был уверен, что настоящий революционер просто обязан есть красный перец, а также блюда соответствующего цвета: «Александр Македонский наверняка обожал красный перец. Он был великим человеком и революционером в своём деле. И Сталин, конечно, ест перец... » Красный перец присут­ствует и в любимом блюде Мао Цзэдуна – жирной свинине «Хуншао жоу». Благодаря ему это грубоватое блюдо красно-бордового цвета из провинции Хунань (родины Мао) стало популярным во всём Китае. РецептИнгредиенты: свиная грудинка с кожей (500 г), пере­пелиные яйца (12 шт.), шаосинское вино (можно заменить хересом, 1 ст. л.), рисовый уксус (1 ст. л.), леденцовый сахар (2 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.), имбирь (кусочек с грецкий орех), лавровый лист (2 шт.), красный перец чили (2 шт.), бадь­ян (3 звёздочки), соль по вкусу.Приготовление. Яйца сварить и очистить. Свинину залить водой, добавить уксус и варить 5 минут. Воду слить. Мясо нарезать на кусочки 3 на 3 см. Раскалить масло, жарить на нём мясо и мелко нарезанный имбирь 5 минут. Добавить вино и соевый соус. Жарить 5 минут. Залить горячей водой, чтобы она лишь покрывала мясо. Добавить специи в мешочке из марли. Варить...
19.08.2024 - 12:19
Источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Картошка по-деревенски в микроволновке: любимое блюдо, которое не нужно караулитьКартошка по-деревенски в микроволновке: любимое блюдо, которое не нужно караулить Картошку по-деревенски любят миллионы, а готовить спешат далеко не все. Оно и понятно — не хочется стоять у плиты. Но если есть микроволновка, то это ...

Нападающий Северстали Лишка назвал любимое блюдо русской кухниНападающий «Северстали» Лишка назвал любимое блюдо русской кухни Словацкий форвард «Северстали» Адам Лишка рассказал, что по приезде в Россию он всегда заказывает борщ. ...

Теперь это мое любимое блюдо - быстрый хачапури на сковороде: приготовление занимает минутыТеперь это мое любимое блюдо - быстрый хачапури на сковороде: приготовление занимает минуты Теперь это мое любимое блюдо - быстрый хачапури на сковороде: приготовление занимает минутыЛепешка с сыром для быстрого и вкусного ужина Забудьте о с ...

Тест по кулинарии: какое блюдо готовят из этих ингредиентовТест по кулинарии: какое блюдо готовят из этих ингредиентов? (function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src='https://quiz.ink/js/s ...

Полицейские задержали двух поклонников Мао ЦзэдунаПолицейские задержали двух поклонников Мао Цзэдуна Активисты движения «Союза маоистов» проводили пикеты в поддержку прав женщин, против домашнего насилия и абортов. ...

Соната для Мао Цзэдуна, фэнтэзи и фанфики  то, чего не знает и что читает молодежь"Соната для Мао Цзэдуна", фэнтэзи и фанфики – то, чего не знает и что читает молодежь Об этом говорили участники фестиваля "ЛиТР. Молодость" во Владивостоке на секции, посвященной предпочтениям нового поколения ...

Россияне выбрали любимое произведение годаРоссияне выбрали любимое произведение года В 2024 году роман «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова занял первое место среди электронных книг в России с более чем 31 тысячу проданных копий. Об ...

Костя Мощевоз и любимое место депутатов и главы СКРКостя Мощевоз и любимое место депутатов и главы СКР Читайте в Телеграм Неподалеку от финского города Куопио есть парк-отель на берегу озера Сювариярви. Как выяснили ВЧК-ОГПУ и Rucriminal.info, принадле ...

Названо самое любимое развлечение туристов во время поездокНазвано самое любимое развлечение туристов во время поездок Согласно исследованию, проведённому сервисами "Туту" и "Нетология", большинство туристов предпочитают читать книги или слушать их в аудиоформате во в ...

Любимое место прогулок нефтеюганцев получило мощный цифровой импульсЛюбимое место прогулок нефтеюганцев получило мощный цифровой импульс Мобильный интернет на скорости до 90 Мбит/с стал доступен на набережной Нефтеюганска — третьего по размеру города... ...

Окончательно и полностью: Госдума запрещает любимое многими россиянами увлечениеОкончательно и полностью: Госдума запрещает любимое многими россиянами увлечение Окончательно и полностью: Госдума запрещает любимое многими россиянами увлечение Госдума России готовится к рассмотрению межфракционного законопроект ...

Комедию Мое любимое привидение с Яном Цапником и Виталией Корниенко покажет KionКомедию «Мое любимое привидение» с Яном Цапником и Виталией Корниенко покажет Kion Премьера семейной комедии «Мое любимое привидение» Анарио Мамедова состоится 31 октября 2024 года в онлайн-кинотеатре Kion. В главных ролях -... ...